食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
鸡米花的做法步骤
-
1首先将鸡胸肉切成小块 -
2装入容器放入适量的盐黑胡椒粉腌渍十分钟 -
3然后把每一块腌好的鸡肉均匀的沾上干淀粉 -
4在沾上鸡蛋液 -
5最后再把沾好鸡蛋液的鸡肉丁均匀的裹上面包糠（注：要把沾好淀粉的鸡丁沾好蛋液的一个就裹面包糠，一个一个弄） -
6过好后的 -
7然后锅中烧油冷油下锅炸制金黄酥脆即可，不要炸的时间久了要不然就会硬，我的这个就有些硬了嘿嘿····
使用的厨具：平底锅
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