网站首页  词典首页

诗文	干煸武昌鱼
释义	食材明细 主料 武昌鱼 1条 辅料 生姜 几片 大蒜 4~5个 豆瓣酱 1勺 水淀粉 2勺 小葱 少许 配料 盐 适量 油 适量 酱油 1勺 咸鲜 口味 烧 工艺 半小时 耗时 普通 难度 干煸武昌鱼的做法步骤 1 将武昌鱼清理干净，在鱼背上画花刀，里外都抹上少许盐生姜、大蒜切片、小葱切末备用 2 锅中放油烧热，把鱼放锅中炸至两面发黄捞起 3 鱼炸好后，在锅中留下少许剩油，放入生姜、大蒜炒出香味，再加入豆瓣酱一起翻炒几下，加入2碗水 4 锅中水烧开后，放入过油的武昌鱼、酱油中火煮10分钟左右（煮的过程中翻一次面） 5 待锅中的汤汁剩少许时，倒入用水淀粉勾芡，然后出锅 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	沙嗲味肉丝炒青椒 花生苏打饼干 洋葱秋刀鱼 ?玛格丽特小饼干 薄饼酱肉蔬菜卷 韩式煎豆腐 香草面包粉鸡胸肉 比炸藕盒更胜一筹——香煎莲藕饼 杏仁角酥饼 香浓杏仁酥 榛果酥 薯泥玉米面奶酪马芬 新奥尔良薯条玉米面马芬 【加拿大野生北极虾】北极虾油醋拌意面 椰味奶酪蛋糕 【骨香田园火锅】--- 色彩缤纷的营养火锅 香草奶油佐香煎牛排 【加拿大野生北极虾】土豆炒虾 蜜汁糯米藕 奶酪香烤番茄盅 开胃健脾的猪肉萝卜馅饼 蒜蓉粉丝蒸鲍鱼 美味饭团 护发养肾饮品------黑豆黑米黑芝麻豆浆 好玩的毛毛虫夹馅面包

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。