食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
春笋炒肉的做法步骤
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1春笋，猪肉，辣椒，姜。 -
2将春笋切段，肉切片，姜切丝，辣椒切碎。 -
3锅里烧油，倒进辣椒炒香。 -
4放进春笋炒匀 -
5放进春笋炒匀。 -
6加盐将笋炒至八成熟出锅待用。 -
7另放油烧热，倒进猪肉炒匀。 -
8炒片刻，加盐炒匀。 -
9倒进炒好的春笋，姜丝炒匀。 -
10调入生抽，味精炒入味即可出锅。 -
11炒好的春笋炒肉。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜