“前段时间看到美食家们晒的绿豆饼的做法，图片拍得美得不得了，看着就有要做的冲动。于是收藏了起来，周末小试一把。做法还算简单，但为了方便，买的是超市里脱了壳的干绿豆，所以豆味淡得不得了，要是好吃还是自己脱壳的比较好吃的。”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
绿豆饼的做法步骤
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1超市里买的脱壳绿豆，头晚上泡好，第二天洗净，上锅蒸20分钟。 -
2用料理机打碎，加入白糖和适量花生油炒成团。 -
3分成30克的小剂子。 -
4用月饼模压成型。 -
5成品图
使用的厨具：其它、蒸锅
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