“酸香美味，简单快捷。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
西红柿鸡蛋汤面的做法步骤
-
1手擀面备用。 -
2豆苗洗净。
-
3西红柿去皮切成小丁。
-
4鸡蛋打入碗中，放少许盐，搅拌均匀。
-
5炒锅放油烧热，倒入蛋液。
-
6煎熟划成小块。
-
7盛入碗中备用。
-
8炒锅不再加油，直接放入西红柿丁，翻炒出汤汁。
-
9放适量盐。
-
10少许生抽。
-
11加入开水，放入煎好的鸡蛋。
-
12熬煮片刻。
-
13下入面条。
-
14待面条煮熟，放入豆苗。
-
15待豆苗断生，放少许味精。
-
16成品。
小窍门
不款非常简单的面食，厨房小白亦可直接上手。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
面条
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