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诗文	自制锅巴
释义	食材明细 主料 糯米 半斤 面粉 半斤 辅料 盐 适量 五香粉 适量 孜然 适量 五香 口味 炸 工艺 一小时 耗时 简单 难度 自制锅巴的做法步骤 1 糯米提前泡水几个小时 2 把泡好的糯米擀碎 3 擀碎的糯米加面粉活成面团 4 用擀面杖擀成薄皮 5 用刀切成小方块 6 准备油锅，烧到七层油温下锅 7 炸到黄色出锅， 8 撒上盐，五香粉那些拌匀 9 凉下来香脆可口的锅巴就制成功了 使用的厨具：炒锅 所属分类： 小吃
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