食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
扁豆炒尖椒的做法步骤
-
1食材：尖椒、扁豆（已摘洗） -
2将尖椒切开去蒂去籽清洗一下。 -
3放在案板上切成块，待用。 -
4随后，将摘洗好的扁豆下入清水锅中焯开至熟，捞出。 -
5烧锅倒油烧热，下入切好的尖椒翻炒翻炒至断生。 -
6接着，合入焯好的扁豆翻炒翻炒。 -
7然后，加适量的生抽。 -
8加适量的盐。 -
9加适量的味精。 -
10调味炒匀，即可。
使用的厨具：炒锅
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