食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
韭菜花炒肉丝的做法步骤
-
1将韭菜花切寸段，姜切丝，红尖椒切丝备用。 -
2肉丝切丝，用盐、料酒、少许水淀粉调匀将锅放少许油，加热，把肉丝放入煸熟铲出。 -
3再将锅内放入少量油，加热，放入姜丝、红尖椒丝炒出香味。 -
4加入韭菜花，放入盐，炒匀。 -
5将炒好的肉丝放入，翻拌均匀，加入少许鸡精，装盘即可。 -
6盛出装盘即可。
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