网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
爆炒鱿鱼干
释义
“爆炒鱿鱼干,简单易做,下酒好菜。”
食材明细
主料
鱿鱼干
适量
酱油
适量
辅料
盐
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
爆炒鱿鱼干的做法步骤
1
鱿鱼干清水泡2个小时
2
把鱿鱼干的骨拔下来
3
切成小段
4
空锅,中小火,不要放油
5
把鱿鱼干下锅翻炒,把表面的水分炒干
6
炒到锅底有点锅巴的时候,起锅
7
把锅洗干净
8
小火,油下锅,油量和平时炒菜一样
9
下鱿鱼干翻炒,放盐,量可以比平时炒菜的稍微多一点
10
炒到鱿鱼干的表面有点干,有香味就可以了
11
最后放一点酱油上色,就可以起锅了
小窍门
1、鱿鱼干泡2个小时,泡透了口感就会脆些。
2、第一道翻炒是把表面的水分烘干,所以不要大火,也不要炒太久。
3、可以稍微咸一点,就像炒花生米一样。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
随便看
父亲节蛋糕
咸肉毛豆煮鞭笋
黄酒泡鸡肉卷
土匪韭菜
——蛋黄酥
巧克力百奇棒
盆栽冰激凌蛋糕
抹茶冰激凌
啤酒口味鸡
"霸王别姬"乌鸡炖甲鱼
锦鲤汤圆
芝士焗南瓜
原味蛋糕卷
桑葚香蕉冰淇淋
上汤南瓜苗
熔岩巧克力蛋糕
酒酿黄桃荔枝圆子
无油低糖百分百全麦包
南瓜小蛋糕
香草雪糕&蔓越莓雪糕
椰汁南瓜派
煲仔鸡翅根
【酸辣凉粉】
棒棒鸡
紫菜包饭
cubby
cubbyhole
cube
cube of sugar
cuber
cube root
cubic
cubic
cubical
cubical
cubic centimeter
cubic centimetre
cubic foot
cubicle
cubic meter
赠欧少年(明·梁元柱)
赠欧文士元兰(明·李英)
赠欧桢伯(明·佘翔)
赠欧湖李郡伯入觐回济南(明·黄廷用)
赠欧道士卖茶(明·施渐)
赠欧阳亦雪(元末明初·蓝仁)
赠欧阳令君十二咏并引 歌丰年(明·程敏政)
赠欧阳伯威(宋·王庭圭)
赠欧阳参可北上春闱(明·伦以谅)
赠欧阳叔弼学士(宋·陈师道)
赠欧阳圭斋 赠欧阳圭斋(元·孙凤洲)
赠欧阳处士(宋·吕本中)
赠欧阳奇父偕弟益卿赴省(宋·徐元杰)
赠欧阳季默承议(宋·释道潜)
赠欧阳宪副(明·薛瑄)
叶永烈讲述钱学森故事
全球博士教育/创新求真卓越之道研究生教育丛书
世界一流大学--共同的目标/一流大学研究文库
先进材料化学/材料科学与工程前沿文库
平台竞争战略
汽车电气系统的检测与维修(理实一体化教程教育部高等学校高职高专汽车类专业教学指导委员会推荐精品课程教材)
扶桑汉方的春晖秋色(日本传统医学与文化)/医学史通识丛书
我的深呼吸(安吉怡然时光)/走读美丽中国书系
信息论与编码(第2版高等院校信息与通信工程系列教材)
C程序设计(第3版)/新世纪计算机基础教育丛书
计算机组成与结构(第4版清华大学计算机系列教材普通高等教育十一五国家级规划教材)
离散数学(第2版21世纪大学本科计算机专业系列教材)
0-6岁四季养护百科大全(附光盘)
原来胎教可以这样有趣
我家的第一次宴客菜
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/3/24 22:44:02