网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
爆炒鱿鱼干
释义
“爆炒鱿鱼干,简单易做,下酒好菜。”
食材明细
主料
鱿鱼干
适量
酱油
适量
辅料
盐
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
爆炒鱿鱼干的做法步骤
1
鱿鱼干清水泡2个小时
2
把鱿鱼干的骨拔下来
3
切成小段
4
空锅,中小火,不要放油
5
把鱿鱼干下锅翻炒,把表面的水分炒干
6
炒到锅底有点锅巴的时候,起锅
7
把锅洗干净
8
小火,油下锅,油量和平时炒菜一样
9
下鱿鱼干翻炒,放盐,量可以比平时炒菜的稍微多一点
10
炒到鱿鱼干的表面有点干,有香味就可以了
11
最后放一点酱油上色,就可以起锅了
小窍门
1、鱿鱼干泡2个小时,泡透了口感就会脆些。
2、第一道翻炒是把表面的水分烘干,所以不要大火,也不要炒太久。
3、可以稍微咸一点,就像炒花生米一样。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
随便看
粘卷子
定神助睡眠的甜汤-----百合银耳雪梨汤
玉米大骨汤
黄金玉米烙
豉椒蛏子
香甜糯米枣
调味汁浇腊肠
香芹炒肚丝
一口沙拉
蚝油草菇牛柳
彩蔬高汤泡饭
小炒绿叶蔬菜
荷兰酱汁淋芦笋
米皮凉面
红糖吐司面包
蛋香小馒头
青椒皮蛋
白灼羊角豆
炒锅做爆米花
牛奶香蕉饼
面筋毛豆
土豆烧排骨
酸辣排骨
芹菜叶玉米面鸡蛋饼
培根和鲜菇
游什么什么说的成语
游什么什么趣的成语
游什么什么转的成语
游什么什么闲的成语
游什么什么间的成语
游什么什么饰的成语
游什么什么龙的成语
游什么余什么的成语
游什么停什么的成语
游什么偷什么的成语
游什么光什么的成语
游什么公什么的成语
游什么出什么的成语
游什么土什么的成语
游什么好什么的成语
和秉国壁间韵(宋·薛公肃)
和秉国寄子骏尧夫二留台(宋·司马光)
和秉国招范景仁饮景仁不至云方作书与光论乐(宋·司马光)
和秉国芙蓉五章(宋·司马光)
和秉彝李君五偈(宋·释智愚)
和秋夜(宋·邵雍)
和秋崖九日感兴(明·黎贞)
和秋房题半湖楼二首(宋·朱继芳)
和秋日即事韵二首(宋·王质)
和秋景韵二十首 秋风(明·李昌祺)
和秋林驿壁间大行人张器之诗韵(明·童轩)
和秋柳(明末清初·徐夜)
和秋水韵(清·刘逢源)
和秋河送行原韵(清末民国初·许南英)
和秋浦闻鸡偶成(宋·王志道)
河北省考古文集(4)(精)
在国家利益之间(战后美国对发展中国家发展援助探研)
中国公共部门领导力素质模型实证研究/博士文库
典型工业设备电气控制系统安装调试与维护(三菱系列电气维修专业预备技师职业功能模块教材)
餐厅服务员(技师高级技师第2版用于国家职业技能鉴定国家职业资格培训教程)
工具钳工(全国工人中级技术考核培训教材)
服装样板与工艺基础(高等职业技术院校服装类专业任务驱动型教材)
计算机程序设计员(Java中级1+X职业技术职业资格培训教材)
机械制造工艺基础<第6版>习题册(全国中等职业技术学校机械类通用教材)
建筑基础(职业培训教材劳动预备制教材)
美国公共项目评估研究/博士文库
首饰设计师(国家职业资格二级用于国家职业技能鉴定国家职业资格培训教程)
手语翻译人员(初级1+X职业技术职业资格培训教材)
机械基础习题册(全国中等职业技术学校机械类通用教材)
软件外包服务技术(对日1+X职业技术职业资格培训教材)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/1 1:13:57