“在家也能做出很棒的咖喱饭。”
食材明细
- 咖喱 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
咖喱鸡饭的做法步骤
-
1材料备齐。 -
2大蒜去皮剁碎，生姜切丝，红尖椒去籽，香菜洗净粗剁。 -
3蒜末、姜丝、红尖椒剁碎、香菜，以及少许百里香和龙嵩叶放入料理机，接着加入2勺鱼露。 -
4搅拌成酱料。 -
5盛入碟中备用。 -
6处理鸡腿，洗净后去骨鸡腿肉剁小块。 -
7鸡腿肉下锅焯烫一下捞出。 -
8锅中入油，加入搅拌好的香料碎煸炒。 -
9加入三大勺泰式红咖喱酱。 -
10加入2~3勺咖喱粉。 -
11在锅中翻搅均匀。 -
12煸炒出香味后倒入一小罐椰浆。 -
13熬成咖喱汁后加入焯过的鸡腿肉，熬煮均匀后加入少许糖提味。 -
14中火熬煮约10分钟至鸡肉熟透酱汁浓稠即可。直接装盘或搭配米饭都很赞。
小窍门
1、不喜欢蒜味浓重的可以少放些蒜瓣，
2、可根据个人口味换成牛肉或是基围虾。
2、可根据个人口味换成牛肉或是基围虾。
使用的厨具：食物调理机、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
米饭
- 西芹百合炒腰果
- 椒麻凉拌牛肉
- 蒜香鲜菇炒肉饼
- 巧克力燕麦能量球
- 沙巴雍酱的做法
- 香炒糯米饭
- 美容佳品---彩色肉皮冻
- 早餐主食米面精典-生煎+粥
- 山寨式叉烧麻婆豆腐
- 红烧牛肉
- 蒜苗炒腊肉
- 白吐司
- 葱香带鱼
- 五彩家常豆腐丁
- 虾干
- 黑胡椒茄汁年糕
- 家常香菇焖鸡块
- 冬令时疏——上汤栗子扒白菜
- 中国式批萨--葱油饼
- 麻辣藕片
- 口水鸡
- 炝拌圆白菜
- 财鱼皮蛋汤
- 正宗韩国五谷饭的做法
- 麻辣金钩香酥花生
- driving forces
- driving forces of sports
- driving instructor
- driving lesson
- driving lessons
- driving licence
- driving licences
- driving license
- driving off
- driving rain
- driving skill
- driving test
- driving wheel
- dromedary camel
- drop away
- 初秋（明·释函是）
- 初秋（明·黄佐）
- 初秋（明末清初·屈大均）
- 初秋（明末清初·王夫之）
- 初秋（清·孙琮）
- 初秋（清·德日）
- 初秋（清·沈彩）
- 初秋（近现代·陈小翠）
- 初科知贡举（元·李孟）
- 初移琪树（唐·羊士谔）
- 初穿球鞋（民国末当代初·聂绀弩）
- 初筑南斋（宋·苏辙）
- 初约邻人至石湖（宋·范成大）
- 初组国剧社（当代·程滨）
- 初罢中书舍人（唐·白居易）
- 军语概论
- 2021-2022中国信息通信业发展分析报告
- 实用商务英语综合教程（第2版）（第二册）
- 工业数据采集与边缘服务(中级1+X职业技能等级证书配套系列教材)
- 静水流深(高水平对外投资的实践逻辑)
- 交通+模式的中国扶贫实践与探索(公路基础设施建设与养护)/交通运输科技丛书
- 数道：解码数字化转型之路
- 商业银行理论与实务(保险实务系列教材)
- 营销沟通实务(第2版)
- 中国煤炭学会大事记
- 昆虫记(精)
- 数学错题本/学霸
- 游乐设施固定结构安全检测评定标准(T\CECS1128-2022)/中国工程建设标准化协会标准
- 中考英语(阅读与完形百题修订版)/2024百题大过关
- 民用建筑热环境设计室内外计算参数标准(T\CECS1079-2022)/中国工程建设标准化协会标准