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生煎水饺的做法步骤
-
1馅提前调好，准备好饺子皮 -
2包好饺子 -
3锅里放油 -
4开中火，将水饺放入油锅煎制 -
5当水饺底焦黄时，用筷子将饺子略微翻一面继续煎3分钟 -
6倒水没过水饺的2/3处，盖盖，大火焖煮至水份干掉，当锅里发出滋滋的声响时即可出锅
小窍门
煎水饺的过程中，注意火不能开最大
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