食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
樱桃果酱的做法步骤
-
1樱桃洗净切开，去掉果核。（也可以用筷子捅出果核） -
2将樱桃和糖按照一层樱桃一层糖的次序放入容器中冷藏腌渍2小时。 -
3腌制到糖融化，果汁析出后取出。 -
4将樱桃连汁一同倒入锅内。 -
5中火熬煮20分钟左右，煮至果肉变软。 -
6入柠檬汁搅拌均匀，调小火继续熬煮。 -
7煮至汤汁渐渐浓稠后加入麦芽糖，搅拌均匀后继续熬煮。 -
8煮到汤汁快要收干的程度即可关火，将煮好的果酱趁热装入瓶中，将瓶子倒置一会，晾凉后冷藏。
小窍门
装果酱的瓶子事先要用开水烫一下后控干水分。熬煮果酱不必到汤汁全部收干，樱桃中析出的果胶会使果酱冷藏后变的浓稠。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
小清新
果酱
补铁
健脾
抗衰老
安胎
- 酱炒三丁
- 豇豆肉菜包
- 青豆泡菜炒饭
- 杭椒炒牛肉
- 干煸苦瓜
- 京酱焖白扁豆
- 桑葚果酱
- 豆腐丸子
- 糖火烧
- 蜜枣玉米面发糕
- 十寸鲜奶水果蛋糕
- 红枣豆沙烧
- 家庭版——美式BBQ烧烤猪排
- 创意“素扇贝”VS传统“蒜蓉粉丝蒸扇贝”
- 清凉の夏——皮蛋拌豆腐
- 新吃——茼蒿炒鸡蛋
- 虫草花乌鸡汤
- 自制鸡精拌小葱豆腐
- 拍黄瓜——新疆味道
- 清口小炒——家常卷心菜
- 蚝油冬瓜排
- 简单家常菜----青椒炒肥肠
- 超级简单的豌豆黄
- 豆豉鲮鱼蒸排骨
- 胡萝卜青菜肉蛋炒饭
- 看我头像用英语怎么说
- 看我爸爸正在喝茶用英语怎么说
- 看我的新书房用英语怎么说
- 看我的铅笔盒用英语怎么说
- 看我看我的连衣裙用英语怎么说
- 看我说说就赞用英语怎么说
- 看文什么什么的成语
- 看文巨眼
- 看文老眼
- 看景什么什么的成语
- 看景生情
- 看望我的一些旧友用英语怎么说
- 看望朋友用英语怎么说
- 看朱什么什么的成语
- 看朱成碧
- 太守王公植松因赋（宋·舒雄）
- 太守生辰四首以受天百禄为韵（宋·刘一止）
- 太守茶山周治中作大字分韵（宋·韩淲）
- 太守董约山访予高峣海庄胜言寻甸山水之嘉即（明·杨慎）
- 太守视新堂（宋·孔平仲）
- 太守赵山父命刘秀才写予老丑索赞（宋·杨万里）
- 太守赵山父命刘秀才写予老丑索赞（宋·杨万里）
- 太守赵山甫示和篇次韵为谢（宋·周必大）
- 太守送酒（宋·虞俦）
- 太守郑公祥与予有相知之雅兹闻讣南还来别惭（明·曹义）
- 太守陈中书问彰教近况（宋·释居简）
- 太守陈侯见要登黄山送马东玉遂用李白登黄山（宋·郭祥正）
- 太守马公墓志成诗寄其子侍御（明·庄昶）
- 太安喜雪（明·祁顺）
- 太安阻雨有怀都下诸友（明·高叔嗣）
- 英汉口译理论与实践
- 土壤斥水化及其工程性质研究
- 新普通话水平测试考试用书(附练习册)
- 新时代中华优秀传统文化的两创研究
- 申城阡陌轨道共生(精)
- 建设工程技术与计量(安装工程)/2024全国一级造价工程师职业资格考试真题详解与考前刷题
- 100个句子记完2400个高考日语单词
- 竞技体育运动训练与可持续发展研究
- 推进中国式现代化研究
- 小种子儿童汉语分级阅读(第1级60核心字共10册)
- 格林童话全集(精)
- 约束集分离与简约ADMM及其在雷达信号处理中的应用
- 汤子遗书(上下)(精)
- 济南上新街历史片区保护与更新城市设计--2022北方四校联合城市设计
- 初一我来啦(语文预备)/升学衔接系列