食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
樱桃果酱的做法步骤
-
1樱桃洗净切开，去掉果核。（也可以用筷子捅出果核） -
2将樱桃和糖按照一层樱桃一层糖的次序放入容器中冷藏腌渍2小时。 -
3腌制到糖融化，果汁析出后取出。 -
4将樱桃连汁一同倒入锅内。 -
5中火熬煮20分钟左右，煮至果肉变软。 -
6入柠檬汁搅拌均匀，调小火继续熬煮。 -
7煮至汤汁渐渐浓稠后加入麦芽糖，搅拌均匀后继续熬煮。 -
8煮到汤汁快要收干的程度即可关火，将煮好的果酱趁热装入瓶中，将瓶子倒置一会，晾凉后冷藏。
小窍门
装果酱的瓶子事先要用开水烫一下后控干水分。熬煮果酱不必到汤汁全部收干，樱桃中析出的果胶会使果酱冷藏后变的浓稠。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
小清新
果酱
补铁
健脾
抗衰老
安胎
- 鸡丝炒饭
- 牛肉卷焗白菜
- 青椒黄瓜炒鸡蛋
- 菠菜玉米面饼
- 辣卤三样
- 清凉消暑：西兰花金针菇拌海参
- 清凉消暑：荷包蛋煮鱼汤
- 焖烧冬瓜
- 凉拌黄瓜腐竹
- 酱焖豇豆土豆条
- 麻汁人参苗
- 虾滑丝瓜汤粉
- 暄软飘香的香葱面包，咸口面包的逆袭！
- 白玉菇炒西兰花
- 卤猪蹄
- 夏日甜点—超简单的简易版双皮奶（手残星人也可轻松完成）
- 五花肉炒竹笋
- 酱肘花
- 网红椰奶小白兔
- 梅花映雪迎新春
- 丝瓜白菜汤
- 椒盐煎馒头
- 肉末四季豆
- 毛豆蒸排骨
- 西瓜气泡水
- nonallergic
- non-allergic
- non-amortisable
- non-amortizable
- nonappearance
- non-appearance
- nonassignable
- non-assignable
- nonathletic
- non-athletic
- nonattendance
- non-attendance
- nonautomotive
- non-automotive
- nonavailability
- 归思（元·范梈）
- 归思（唐·高蟾）
- 归思（唐·黄滔）
- 归思（当代·陈忠平）
- 归思（当代·陈振家）
- 归思（明·王世贞）
- 归思（明·黄渊）
- 归思（清·仝轨）
- 归思（清·彭孙贻）
- 归思（清·李因培）
- 归思（清末近现代初·郑孝胥）
- 归息（元末明初·梁寅）
- 归意（明·潘希曾）
- 归意（明·邝日晋）
- 归愚述都门李穆堂侍郎话吴中故交殷勤见讯赋（清·金义植）
- 网络编程技术(计算机应用21世纪高等学校规划教材)
- 会计基础课程实训(普通高等教育经管类专业十二五规划教材)
- 物流实验指导(物流管理21世纪应用型精品规划教材)
- 恐怖的脚步声/惊悚恐怖系列/故事会当代故事文学读本
- 蔷薇花案件/悬念推理系列/故事会当代故事文学读本
- 翡翠王/古今传奇系列/故事会当代故事文学读本
- 顶级密码/幽默讽刺系列/故事会当代故事文学读本
- 中国式问候/社会写真系列/故事会当代故事文学读本
- 麦子长出来了/言情伦理系列/故事会当代故事文学读本
- 绝对笑话
- 施耐庵笔下的男儿和好汉
- 走向世界的中国与世界主义的赛珍珠(文化动线视角下的赛珍珠现象研究)
- 假面吟
- 两次相遇
- 将军的部队