食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
樱桃果酱的做法步骤
-
1樱桃洗净切开，去掉果核。（也可以用筷子捅出果核） -
2将樱桃和糖按照一层樱桃一层糖的次序放入容器中冷藏腌渍2小时。 -
3腌制到糖融化，果汁析出后取出。 -
4将樱桃连汁一同倒入锅内。 -
5中火熬煮20分钟左右，煮至果肉变软。 -
6入柠檬汁搅拌均匀，调小火继续熬煮。 -
7煮至汤汁渐渐浓稠后加入麦芽糖，搅拌均匀后继续熬煮。 -
8煮到汤汁快要收干的程度即可关火，将煮好的果酱趁热装入瓶中，将瓶子倒置一会，晾凉后冷藏。
小窍门
装果酱的瓶子事先要用开水烫一下后控干水分。熬煮果酱不必到汤汁全部收干，樱桃中析出的果胶会使果酱冷藏后变的浓稠。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
小清新
果酱
补铁
健脾
抗衰老
安胎
- 电饭煲玫瑰花面包
- 虾皮西红柿汤
- 西芹炒腊肠
- 蚝油生菜
- 小嶋老师的【干果磅蛋糕】
- 正宗好吃蛋黄酥
- 粗犷的辣椒吃法——黄豆酱炒辣椒
- 凉拌秋葵
- 蛋挞
- 水晶虾饺
- 【我家的早餐】芽菜肉丝面
- 胡萝卜卷饼
- 元宝馒头
- 喷香的红烧牛肉土豆
- 玉米木耳大骨汤
- 荷兰豆与双椒
- 辣炒杂贝
- 【重庆】醪糟的做法
- 鸡汤馄饨附带自己做馄饨皮
- 酸辣蕨根粉
- 简易自制煎烤肉
- 三色银鱼煎蛋
- 【重庆】醪糟鸡蛋
- 菠萝咕噜肉
- 咖喱海鲜饭
- beyond the shadow of a doubt
- beyond understanding
- be young
- be your own man
- be your own man
- be yourself
- bezel
- bezique
- bf
- B.F.A.
- BFA
- BFA
- B.F.A.
- BFF
- bg
- 过随园（清·张铉）
- 过随州书妖人赵光璧事（清·李映棻）
- 过隐溪（明·贺一弘）
- 过隐空和尚故居（唐·刘长卿）
- 过隐者居（宋·陈必复）
- 过隐者湖上所居（唐·权德舆）
- 过隘岭（明·林熙春）
- 过隘岭（明·郭之奇）
- 过隙溪庄（清·林占梅）
- 过隙溪村（清·林占梅）
- 过隙雅庄感作（清·王松）
- 过雁和二十二弟韵（宋·晁说之）
- 过雁山（宋·王十朋）
- 过雁汊（宋·岳珂）
- 过雁洲（宋·梅尧臣）
- 不裁
- 心态细节好习惯(有效的自我管理让你脱颖而出)
- 目标尝试更努力(成功的选择在于做最好的自己)
- Lightscape室内效果图渲染大讲堂(附光盘彩色印刷)
- 网络工程师考前辅导(全国计算机技术与软件专业技术资格水平考试参考用书)
- 宋词300首(中国孩子必读的经典诗词)
- 忠诚敬业没借口(优秀员工最完美的工作态度)
- 耐心决心平常心(做人做事最需要的阳光心态)
- 跟我学减轻压力
- 做人的心态全集
- HTML & XHTML权威指南(第6版)
- 中文版Photoshop平面设计与创意大讲堂(附光盘彩色印刷)
- 信息安全风险评估实施教程(附光盘国家863高技术研究发展计划资助项目2004AA147070)
- C++语言程序设计上机指导(附光盘2级全国计算机等级考试指定教材配套辅导)
- 中文版Illustrator平面设计与创意大讲堂(附光盘彩色印刷)