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诗文	蒜香莲夹
释义	“晚上的开胃小菜” 食材明细 主料 莲菜 1段 面粉 200克 鸡蛋 1个 辅料 蒜蓉 5克 生抽 适量 香油 适量 盐 适量 蒜香 口味 炸 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 蒜香莲夹的做法步骤 1 盆中倒入适量面粉加一个鸡蛋，搅拌至莲菜两面均匀裹上面 2 锅中倒油，将莲菜放入锅中，炸至金黄，浮起。捞出，放盘。 3 将蒜蓉,生抽，盐，香油，调伴均匀。淋至莲夹上即可。 4 将蒜蓉,生抽，盐，香油，调伴均匀。淋至莲夹上即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。