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诗文
椰蓉马卡龙
释义
“心血来潮,做点甜品犒劳自己嘻嘻”
食材明细
主料
椰蓉
396克
炼乳
320ml
鸡蛋清
2个
香草精
1茶匙
杏仁露
0.5茶匙
奶香 口味
烤 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
椰蓉马卡龙的做法步骤
1
首先,去两个室温鸡蛋,分离出蛋白.加一点点盐用电动打蛋器开始打,直到打成奶油状。
2
椰蓉与炼乳混合均匀,加入香草精和杏仁露搅拌均匀,然后加入打好的蛋清继续搅拌均匀
3
烤盘铺一层烘培纸,用冰淇淋勺子一勺一勺的乘出放在烤盘纸上.放入烤箱350F30分钟取出放凉
使用的厨具:打蛋器、搅拌机、电烤箱
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更新时间:2026/4/9 10:28:37