食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
鲜虾煎饺的做法步骤
-
1揉好面团，放一边醒发。 -
2醒发好的面团。 -
3揪成剂子。 -
4擀成皮。 -
5肉糜放食盐。 -
6放花生油。 -
7放鸡精。 -
8放生抽搅拌均匀。 -
9韭菜摘洗干净。 -
10切末放肉馅中搅拌均匀。 -
11买的活虾，放冰箱冷藏后，洗净。 -
12剥出虾仁放肉馅中。 -
13搅拌均匀。 -
14整只虾仁放入，包饺子。 -
15包好的饺子。 -
16热锅冷油。 -
17油热放饺子煎。 -
18煎至底部金黄色。 -
19倒入调好的面糊。 -
20盖盖子煎大约10分钟。 -
21拿掉盖子，把面糊煎干即可。 -
22成品。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
家常菜
饺子
- 咖喱薯仔鱼蛋
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- 爆炒猪肝
- 乌骨鸡香菇粥
- 干煎鸡腿
- 卤鸡爪
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- 春笋丝鲫鱼汤
- 沙虫冬瓜片
- 肉丝炒包菜
- 蒜香豌豆苗
- 莆田特色--竖蛏（立蛏）
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- 玫瑰花卷
- 麻辣虾
- 泰汁三文鱼
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- tip off about
- 往岁自京口与曾公永宏父同行至下蜀因次前韵（宋·韩驹）
- 往岁西泉子约予同游衡岳而予不果西泉子独游（明·严嵩）
- 往岁过广陵值早春尝作诗云春风十里珠帘捲彷（宋·黄庭坚）
- 往岁郑太夷丈居江南督幕赋枇杷诗绝爱之顷来（清·林旭）
- 往岁阻风江上尝登圌山望海门孙思和逸想楼甚（明·顾清）
- 往岳阳购书，车中作（当代·卢青山）
- 往平冒观府基呈祁石阡（明·周瑛）
- 往平原别高彬（明·孙蕡）
- 往平江黄金洞中学寻杨裕兴，途中书所见（当代·卢青山）
- 往年一士夫劝勿作诗作此以晓之（明·杨爵）
- 往年与关止叔相别甬上止叔见勉学道甚勤且曰（宋·吕本中）
- 往年与刘元忠诸公寻春夜归今兹卧病感而成篇（宋·郑獬）
- 往年予客濠梁中都国学助教嘉禾贝公廷臣咏雪（明·郑真）
- 往年分教是邦当芡实初出时每承沈君得远少卿（宋·虞俦）
- 往年因读岳王传尝为之赋今过东林睹其遗像感（宋·黄文雷）
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