正宗芒果冻芝士慕斯的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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芒果肉和30克牛奶放入料理机杯内。
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搅打成泥。
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吉利丁片用冷水泡软。
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蛋黄和20克糖放到容器里，隔热水加热，用打蛋器打至发白。
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马斯卡彭奶酪隔热水加热搅拌成细腻的糊状。
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与蛋黄糊混合拌匀。
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50克牛奶隔水加热后，放入泡软的吉利丁片，搅拌至融化。
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倒入奶酪糊中拌匀。
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芒果泥倒入拌匀的奶酪糊中。
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搅拌均匀。
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淡奶油分三次加入40克细砂糖打至六七成发。
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与芒果奶酪糊混合。
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搅拌均匀。
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装入裱花袋中。
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挤入硅胶模具中，放冰箱冷冻4小时以上。（我是把模具放在冰箱里直接挤的。）
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脱模时直接在冰箱里脱模，可保持冻芝士慕斯的完美。然后在冻芝士上挤入适量芒果泥，即可做装饰又可提升口感。
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浓浓的芒果味，味道超赞哦！如果你喜欢芒果，还喜欢冰淇淋，一定试试这款芒果冻芝士慕斯。
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诗文	芒果冻芝士慕斯
释义	食材明细主料芒果肉 150克牛奶 50克蛋黄 2个细砂糖（蛋黄内加） 20克吉利丁片 10克马斯卡彭奶酪 250克淡奶油 250克细砂糖（淡奶油内加） 40克甜味口味技巧工艺三刻钟耗时普通难度芒果冻芝士慕斯的做法步骤 1 芒果肉和30克牛奶放入料理机杯内。 2 搅打成泥。 3 吉利丁片用冷水泡软。 4 蛋黄和20克糖放到容器里，隔热水加热，用打蛋器打至发白。 5 马斯卡彭奶酪隔热水加热搅拌成细腻的糊状。 6 与蛋黄糊混合拌匀。 7 50克牛奶隔水加热后，放入泡软的吉利丁片，搅拌至融化。 8 倒入奶酪糊中拌匀。 9 芒果泥倒入拌匀的奶酪糊中。 10 搅拌均匀。 11 淡奶油分三次加入40克细砂糖打至六七成发。 12 与芒果奶酪糊混合。 13 搅拌均匀。 14 装入裱花袋中。 15 挤入硅胶模具中，放冰箱冷冻4小时以上。（我是把模具放在冰箱里直接挤的。） 16 脱模时直接在冰箱里脱模，可保持冻芝士慕斯的完美。然后在冻芝士上挤入适量芒果泥，即可做装饰又可提升口感。 17 浓浓的芒果味，味道超赞哦！如果你喜欢芒果，还喜欢冰淇淋，一定试试这款芒果冻芝士慕斯。 18 成品图 19 成品图 20 成品图使用的厨具：其它、打蛋器、煮锅所属分类：烘焙蛋糕慕斯
随便看	鸡蛋火腿煎饼培根炒饭火龙果奶昔剁椒鱼头芝士焗青口水果巧克力火锅臊子面炖蛋白皮蛋瘦肉粥冬瓜老鸭汤白胡椒猪肉铺五彩芝心焗饭蛋黄饼苹果肉桂可丽饼自制汉堡胚巧克力布朗尼蛋糕意式双拼披萨炼奶可可冰激凌魔兽迷的懒人版三明治面包咖喱虾仁炒饭剁椒鲍鱼木须柿子爱心烧麦紫米蒸饺东北乱炖素位什么什么的成语素位而行素口什么什么的成语素口駡人素口骂人素昧什么什么的成语素昧平生素昧生平素未什么什么的成语素未谋面素波什么什么的成语素波银涛素王之业素王什么什么的成语素稔什么什么的成语投座主张子猷给事（宋·王之望）投建阳王宰（宋·李处权）投张太祝（唐·贾岛）投徐端公（唐·许棠）投徐运使（宋·赵蕃）投慈氏寺宿（明·王世贞）投戴岷隐分教（宋·姚寅）投所思（唐·罗隐）投所知（唐·孟郊）投所知（唐·张蠙）投所知（唐·李中）投所知（唐·李咸用）投所知（唐·郑谷）投所知（宋·叶茵）投时相十韵（唐·郑谷）伍美珍漫画嘉年华(23叛逆的蛋壳组合漫画版)/中国卡通漫画书道德经明意/人大哲学文丛上海松江宗教地图信仰故事学(精)/跨文化研究丛书旧学新知--全球化下的传播比较研究/复旦大学新闻学院教授学术丛书真实的人生就要自己说了算女性主义政治学的发展与重构/南开政治学与公共管理丛书你有多自律,就有多自由趋势——商业巨变时代的300条建议读懂中国改革心归何处(仅供零售和在线) 秘密诺奖得主的布衣与光环（套装4册）思维导图创造力游戏数字经济 2.0：发现传统产业和新兴业态的新机遇魔鬼经济学系列（套装4册）

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芒果冻芝士慕斯的做法步骤