网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
蜂蜜牛奶面包
释义
“一款松软香甜的小面包。”
食材明细
主料
高筋面粉
250克
鸡蛋
35克
蜂蜜
15克
葡萄干
100克
牛奶
140克
糖
20克
酵母
4克
黄油
25克
甜味 口味
烤 工艺
数小时 耗时
简单 难度
蜂蜜牛奶面包的做法步骤
1
称量好食材。把除了黄油、葡萄干以外的所有材料放进面包机揉成团,出粗膜后,再放入软化的黄油,大约揉30分钟,发酵至2倍大。
2
排气后分成8等份。
3
取其中一份,擀成牛舌状。
4
撒上适量葡萄干。
5
向一边折起。
6
再从一端向另一端卷起。
7
卷成一个这样的卷。
8
依次做好8个卷。放进8寸披散盘(事先在盘底抹一层油),放至温暖湿润处再次发酵。
9
取适量蜂蜜,调入少许水,不要太稀,给面包胚上均匀刷一层蜂蜜水。烤箱160度预热,大约烤25-30分钟即可。前20分钟上层放一烤盘,后10分钟撤去烤盘,且面包表面再刷适量蜂蜜水,继续烤10分钟即可。
10
成品图。
小窍门
1、葡萄干也可以用蔓越莓干、红提干代替;2、擀牛舌卷的时候擀的尽量长一些,这样卷的层次多,花朵也会更加丰满;3、如果觉得面团粘手,可以用适量手粉,或给手上抹少许玉米油。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 面包
随便看
黑椒牛排
奥利奥可可面包棒
烤咖喱鸡翅
咖喱蛋炒饭
蒸茼蒿
酥皮猪肉火烧
甜玉米鸡蛋饼
木瓜西米露
自制酸奶
曲奇酸奶
火腿蔬菜鸡蛋饼
木瓜奶昔
红糖粑粑
苹果甜甜圈
杂粮养生粥
家常小炒---双椒炒香肠
芹菜炒目鱼
苹果胡萝卜果蔬汁
蒸菠萝蜜核
火山土豆泥
咖喱牛肉饭
发面馅饼
石斛排骨汤
家常酸辣粉
葱油蔬蛋面
什么什么者存的成语
什么什么者审的成语
什么什么者居的成语
什么什么者成的成语
什么什么者时的成语
什么什么者昌的成语
什么什么者民的成语
什么什么者清的成语
什么什么者溺的成语
什么什么者生的成语
什么什么者诛的成语
什么什么者败的成语
什么什么者赤的成语
什么什么者逸的成语
什么什么者鄙的成语
入西江境(明·杨士奇)
入觐留诸宗侯(明·苏升)
入觐过诸湖(明·吴琏)
入觐途中咏雪(明·吴琏)
入觐(明·饶金)
入讲论语二首(宋·徐元杰)
入试院偶成(明·陈琏)
入试院呈同事章显父推官及监试柴承之朝奉(宋·邹浩)
入谒马上作(宋·宋庠)
入谒马羸不进(宋·宋庠)
入谷不闻莺(元末明初·徐贲)
入谷马上 其三(宋·文同)
入谷马上(宋·文同)
入象州界(宋·孙觌)
入贡行(清·英廉)
中国古典名言录
中西话剧剧目导读(3)/中西名剧导读
中国地方戏曲剧目导读(1)/中西名剧导读
回首当年(中国戏曲学院老戏单)(精)
中国古典名言录
中国地方戏曲剧目导读(2)/中西名剧导读
过度医疗分析及防范
中国上古图饰的文化判读--建构饕餮的多面相/中国文化的人类学破译系列
温暖人心的诡故事
滴血的刺刀(上下)
祖祖辈辈
映空(跨越数千昼夜)
三十未嫁
大越狱
杰出青少年成长全书
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/4 16:09:07