食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
虾米干炒夜开花的做法步骤
-
1食材：夜开花（瓠子）。 -
2虾米干。 -
3将虾米干拆开包装取出，放在案板上切开，待用。 -
4将夜开花去皮清洗一下。 -
5放在案板上切成滚刀块。 -
6烧锅倒油烧热，下入切好的夜开花翻炒一下。 -
7接着，加适量的清水煮开。 -
8然后，合入虾米干翻动一下，煮至夜开花断生熟软。 -
9最后，加点盐、鸡精。 -
10调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
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