食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蚝干紫菜蛋花汤的做法步骤
-
1干紫菜30g，放进清水里泡洗干净，鸡肉15切丝，蚝干20g（如果个头比较大可以切开，姜片2片 -
2鸡肉，蚝干，姜片放进汤里煮15～20分钟，放紫菜煮5分钟 -
3关火，加入蛋液搅拌一下 -
4再加入葱花和1/3匙的盐（喜欢清淡一点的可以不加盐，因为蚝干是海产，自带咸味）
使用的厨具：煮锅
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