“简单美味的中式早点，利用面包机的揉面发酵功能，相当方便。”
食材明细
- 葱香 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
葱香花卷的做法步骤
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1称量好面粉，加入奶粉。 -
2准备好酵母 -
3面包机中加水，将以上材料放入。启动发面面团功能。（自动搅拌揉面醒面发酵） -
4在面包机工作的时候，将葱和火腿肠切成小丁备用。 -
5面包机工作完成，后取出。面团已经是原来的两倍大小。 -
6将面团擀成薄薄的长方形。 -
7刷上橄榄油 -
8撒上葱花火腿肠丁 -
9少许撒些芝麻 -
10最后在面皮上均匀的撒上盐粒 -
11卷成长条。用小刀切小段。然后取2小段上下叠起，中间用筷子向下用力一压。（这里忘记拍照了） -
12做成一个一个小花卷～ -
13放入蒸锅，醒发15分钟。再开大火蒸15分钟，关火。不要立刻打开锅盖，先闷3分。 -
14成品出炉。
使用的厨具：面包机、蒸锅
所属分类：
主食
面食
家常菜