食材明细
- 中辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
香辣唆螺的做法步骤
-
1把上面的材料备好，田螺加盐焯水，沥干备用。要焯熟点 -
2炒锅，放油，烧热 -
3关小火，依次放入姜丝，蒜片，八角，桂皮，花椒，干辣椒段，香叶，稍炒出香味 -
4中火，放剁椒，翻炒 -
5放田螺，加适量盐，翻炒，加入一小碗开水，盖上锅盖，煮5分钟。前面焯水已放盐，剁椒也比较咸，这里要少放点 -
6放蒜叶，鸡精，生抽，蚝油，翻炒均匀 -
7下生粉水，收汁 -
8起锅，好了
小窍门
焯水时热水下锅，要放盐，焯熟，小田螺的盖子大部分都脱落就好了，要不然吸不出来的，
吃唆螺可以提高KS水平，加油吧！！
吃唆螺可以提高KS水平，加油吧！！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
私房菜
- 速冻豆角炖土豆
- 饮品芒芒豆花冻做法
- 蒜末干辣椒炒芥菜
- 黄油虾仁煎菜饼
- 蛋饺奉化芋头煲
- 啤酒白菜粉丝烧羊肉
- 萝卜猪肉馅饺子
- 黄鳝炒虾仁
- 蚝油花菜炒生菜
- 茼蒿猪肉锅贴
- 剁椒鱼头
- 虾酱蒜茸五花肉
- 香葱肉松吐司
- 番茄鸡蛋火腿面
- 这么做的烧饼太好吃，我怕我停不下来
- 香菇白菜肉包
- 番茄五花肉泡菜锅
- 凉拌萝卜丝
- 水煮肉片
- 四合院家香之清炖牛肉汤锅
- 白萝卜猪肉饺子
- 杂粮包
- 糖醋心里美萝卜
- 叉烧肉
- 番茄鲫鱼汤
- 什么什么茂草的成语
- 什么什么范世的成语
- 什么什么范水的成语
- 什么什么茅塞的成语
- 什么什么茅庐的成语
- 什么什么茅椽的成语
- 什么什么茅靡的成语
- 什么什么茕独的成语
- 什么什么茕茕的成语
- 什么什么茧足的成语
- 什么什么茫茫的成语
- 什么什么茶余的成语
- 什么什么茶后的成语
- 什么什么茶饭的成语
- 什么什么茹古的成语
- 满林风雨图（明·陆深）
- 满林风雨竹（明·徐庸）
- 满歌行（明·于慎行）
- 满歌行（明·王世贞）
- 满歌行（明·胡应麟）
- 满歌行（汉·两汉乐府）
- 满江红 1965年2月温哥华（近现代·李祁）
- 满江红·一九八二年元旦夏甄陶同志家小饮漫（近现代末当代初·萧萐父）
- 满江红·丁丑元日发笔（近现代末当代初·萧萐父）
- 满江红·丁丑夏，正值香港回归日，又逢佛教（近现代末当代初·萧萐父）
- 满江红·丁丑重九感赋（清末近现代初·张尔田）
- 满江红·丁酉夏，穫麦村中，感情即事，得词（清·陆震）
- 满江红·与殷彦来饮（清·陆震）
- 满江红·为徐尧卿题补云溪草堂图卷（近现代·袁思亮）
- 满江红·乙酉寒食，花气薰晴，万花呈媚，孤（清末民国初·邹韬）
- 读图忆往
- 电视摄像基础教程(新世纪普通高校广播电视艺术学系列教材)
- 大学语文教程
- 出版--人学絮语
- 别笑我是9型人格测试狂
- 比较神话学与文明探源诗学研究/人文新视野
- 北宋西京河南府研究/宋代研究丛书
- 百年家族(项城袁氏家族资料汇辑)
- 艾滋病防治漫画手册(侯圈折腾记艾滋病防治宣传教育读本)
- 左传语法研究/汉语史专书语法研究丛书
- 影视艺术概论(新世纪普通高校广播电视艺术学系列教材)
- 实用英语口语教程
- 泣血丹心王实味
- 近代河南经济史(上河南经济通史)
- 中国共产党现代化建设前沿问题研究