食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
青椒肉丝的做法步骤
-
1猪瘦肉洗净，切丝。 -
2将肉丝放入碗内，加入少许盐、酱油、红薯淀粉，用手抓匀后腌制15分钟左右。 -
3青椒去蒂去籽后洗净，切丝。 -
4炒锅加热，倒入植物油。 -
5油热后，放入肉丝，快速翻炒。 -
6肉丝变色后，当油七八成热时，放入葱、姜、蒜末，爆香。 -
7放入青椒丝，继续翻炒。 -
8青椒断生变色后，加入盐、酱油、鸡精，翻炒均匀。 -
9完成。
小窍门
我个人偏好用红薯淀粉来嫩肉，效果好，又没有什么味儿。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
荤菜
老人
夏季食谱
宴客菜
午餐
- 火龙果香蕉奶昔
- 桂花糖莲藕
- 柠檬芝士Cake
- 自制海鲜披萨
- 杨枝甘露西米布甸蛋糕
- 粗糖芝麻饼干
- 口蘑丝瓜炒鸡蛋
- 酥皮水果月饼
- 烤串系列之烤什锦蔬菜
- 香蕉面包
- 草莓班戟
- 辣炒蛏子
- 咖啡戚风
- 黄桃奶油蛋糕卷
- 酸奶吐司
- 瓜子酥饼
- 烤箱版甜甜圈
- 海螺面包
- 沙拉酱蒜蓉烤虾
- 木瓜撞奶
- 蔬菜饼干
- 宝宝辅食—-苦菊蛋饼
- 葡萄干土司
- 日式杂粮坚果面包
- 绿茶马卡龙
- 你们准备好了吗用英语怎么说
- 你们可以在走廊上跑吗用英语怎么说
- 你们听清楚了吗用英语怎么说
- 你们喜欢喝茶吗用英语怎么说
- 你们太客气了用英语怎么说
- 你们平常几点起床用英语怎么说
- 你们想要干什么用英语怎么说
- 你们早晨几点上课用英语怎么说
- 你们是傻逼用英语怎么说
- 你们来的很早用英语怎么说
- 你们正坐在花园里用英语怎么说
- 你们每天什么时候做家务用英语怎么说
- 你们猜猜是谁用英语怎么说
- 你们班里有多少个学生用英语怎么说
- 你们的女儿用英语怎么说
- 赠陆少保平泉（明·慧秀）
- 赠陆少府东隅（清·刘振智）
- 赠陆山人时馆临淮侯宅（明·李良柱）
- 赠陆山人（明末清初·何巩道）
- 赠陆延平（明·徐熥）
- 赠陆彦功医士（明·程敏政）
- 赠陆成叔山人新居（明·王世贞）
- 赠陆明府入觐时有知推入翰林之议（明·张萱）
- 赠陆机出为吴王郎中令诗（魏晋·潘尼）
- 赠陆松隐（元·黄玠）
- 赠陆氏及其从子（明末清初·屈大均）
- 赠陆汝谦（明·张宁）
- 赠陆生生尝从军得官而善按摩多戏术（明·王世贞）
- 赠陆生（明·王世贞）
- 赠陆瘦竹（明·邵宝）
- 日本经济界的对华认识研究(1972-2012)
- 状元成才路 状元大课堂 数学 4年级下册 R 全彩版 2024
- 电网企业现代设备管理体系创新与实践
- 扩大开放与中国制造业集聚演化发展——与FDI融合的视角
- 医疗器械生物学评价系列标准解读
- 生活垃圾渗沥液处理技术标准 CJJ/T 150-2023 备案号 J 1070-2023
- 乐在银龄——老年人心理健康与调适
- 海军陆战队(9-12)
- 近代中国的政治文化
- 向高而攀 向新而进 新时代十年国家高新区创新发展回顾与总结
- 水声换能器与基阵(第2版)
- 期末必刷卷 英语 5上 JS
- 美术学科知识与教学能力 高中
- 美丽的青岛我的故乡
- 无宇宙 人类未来数字世界