食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
肉末茄子的做法步骤
-
1茄子、肉末、小葱、大蒜备用。 -
2茄子洗净，切小块。 -
3小葱洗净切末，大蒜洗净切片，西红柿皮做小花备用。 -
4油锅烧热放蒜片，爆香。。 -
5加入肉末，炒均匀。 -
6肉末炒开后，加入辣椒粉和两小块西红柿（据说可以防止茄子变黑，无从考证，但是今天的茄子居然没有黑，不知道是不是西红柿的作用）。 -
7加入切好的茄子，炒均匀软烂。 -
8加入适量的盐出锅，撒上葱花，放上小西红柿和生菜叶摆盘即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
夏季食谱
秋季食谱
晚餐
- 椰香南瓜米糊
- 舌尖上的长白溪鱼 烧烤馋小溪
- 鸳鸯火锅
- 白吉馍
- 豉香凤爪
- 【抵不住的麻辣诱惑】毛血旺
- 萌宠兔子饭团
- 蟹粉银鱼
- 法式迷迭香烤小羊排
- 自制米花糖
- 冬瓜羊排汤
- 奥利奥奶油蛋糕卷
- 栗子焖鸡
- 奶香花样小花卷
- 炼乳脆饼，超级简单的硬脆饼干
- 玉米烧排骨
- 家常食谱－红烧牛肉面
- 巧克力花纹蛋糕卷
- 七彩鹌鹑蛋
- 糯米枣
- 豆沙烫面馅饼
- 愤怒的小鸟
- 南瓜玫瑰花
- 仙乡豆腐圆
- 水中绽放的白菊——千丝万缕豆腐花
- 生什么什么命的成语
- 生什么什么哀的成语
- 生什么什么回的成语
- 生什么什么地的成语
- 生什么什么场的成语
- 生什么什么夜的成语
- 生什么什么头的成语
- 生什么什么夺的成语
- 生什么什么套的成语
- 生什么什么女的成语
- 生什么什么如的成语
- 生什么什么字的成语
- 生什么什么家的成语
- 生什么什么寡的成语
- 生什么什么屋的成语
- 九洞（元·郑文选）
- 九洲湖（明·王渐逵）
- 九流（明·徐渭）
- 九清图（明·徐庸）
- 九渡峰（明·王世贞）
- 九湾（明·钟惺）
- 九溪十八涧（宋·周文璞）
- 九溪归途遇雨（近现代·胡士瑩）
- 九溪理安寺雅集分韵得翻字（当代·秦鸿）
- 九溪道中二首（明·潘希曾）
- 九溪（当代·姚佳）
- 九潭诗（明·李梦阳）
- 九灵山房图（元末明初·丁鹤年）
- 九牛驿次区太史用孺壁韵留题（明·张萱）
- 九牛驿遣送者归（明·张弼）
- IT服务连续性实现指南
- 星球大战(克隆人的进攻)
- MySQL数据库管理与开发实践教程
- 科技交流--职场沟通调研分析与文档写作(第13版)
- 星球大战(幽灵的威胁)
- 新常态下的心常态(让我们习惯增长的极限)(精)
- 有钱没钱看习惯
- 戒律(Ⅱ幸福婚姻的金科玉律)
- 戒律(全球恋爱约会圣经)
- 烈火的召唤
- 最低工资(政策效应与新共识)/经济瞭望译丛
- 面向订单生产环境下的混合生产计划与控制/现代物流与供应链管理丛书
- 行政事业单位内部控制实务操作指南(第2版)
- 薪酬管理综合实训(21世纪应用型本科管理系列规划教材)
- 第一届广西网络文学大赛获奖作品选(2015)