“鱼头营养高、口味好，清蒸最好吃。”
食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
剁椒蒸鱼头的做法步骤
-
1鱼头洗净沥干水分，均匀的抹上少许盐。 -
2盘里铺上生姜和葱白。 -
3放入鱼头，铺上切好的蒜蓉生姜末葱白碎。 -
4再铺上一层剁椒。 -
5锅中加入适量清水，大火烧开，放入鱼头，加盖大火蒸15分钟。 -
6出锅后淋入酱油，放上少许葱丝，浇入热油即可享用。 -
7成品图。
小窍门
鱼鳃部位一定要清洗干净，不然会有异味。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
常见菜式
荤菜
湘菜
老人
宴客菜
午餐
- 乌鸡汤粉
- 发面饼
- 蒜香鸡爪
- 南瓜香豆椒盐锅盔
- 南瓜胡麻椒盐锅盔
- 葱爆酸菜鱼
- 韭菜煎蛋
- 白灼莲花白
- 葱香皮蛋瘦肉粥
- 凉拌苤蓝
- 西红柿洋葱炒鸡蛋
- 凉拌苦苦菜
- 清汤小馄饨
- 奥尔良鸡肉披萨
- 荞麦凉粉
- 梅干菜鲜肉包
- 【初夏绚烂】立夏茶叶蛋
- 五香鹌鹑蛋
- 尖椒炒肉丝
- 鲜肉包
- 玫瑰花炒蛋
- 竹荪木耳拌玫瑰蛋
- 凉拌莴苣
- 洋葱木耳拌驴肉
- 洋葱木耳拌西兰花
- 窃什么什么止的成语
- 窃什么什么津的成语
- 窃什么什么温的成语
- 窃什么什么耳的成语
- 窃什么什么臣的成语
- 窃什么什么花的成语
- 窃什么什么议的成语
- 窃什么什么诛的成语
- 窃什么什么诩的成语
- 窃什么什么语的成语
- 窃什么什么餐的成语
- 窃什么什么香的成语
- 窃什么偶什么的成语
- 窃什么偷什么的成语
- 窃什么取什么的成语
- 怀宣州李司法（宋·郑会）
- 怀家三首（宋·戴复古）
- 怀家兄伯逢（清·马蕃）
- 怀家兄客五狼（清·黄之裳）
- 怀家兄黄铸及舍弟文振（清·刘鼎）
- 怀家毓臣幼佩（清·郑以庠）
- 怀家雪峰（清·沈道映）
- 怀家（元末明初·杨维桢）
- 怀容城生（明·王世贞）
- 怀寄乔白岩太宰（明·陆深）
- 怀寄南陵尉沈道正（宋·释文珦）
- 怀寄同志（宋·释文珦）
- 怀寄周元翁十首（宋·贺铸）
- 怀寄周静得（宋·顾逢）
- 怀寄寇元弼王文举十首 初别后（宋·贺铸）
- 电网检修工程预算编制与计算规定(2020年版)
- 永恒记忆/红旗下成长
- 浙江常见乔木100种
- 文化讲坛录/江苏国际文化交流中心文库
- 中德法学论坛(第17辑下卷)
- 英语/普通高中课程标准2017年版2020年修订教师指导丛书
- 优等生必玩的填字游戏--秒记百科知识/最强大脑思维训练系列
- 短视频创作实录与教程
- 汉字里的古诗词(漫画版共4册)/漫画中华优秀传统文化
- 宝宝健康成长--询医问药宝典
- 猴子捞月亮(1年级全彩注音)/小学语文同步阅读
- 汉字里的古诗词(四季节气篇漫画版)/漫画中华优秀传统文化
- 中国法院知识产权司法保护状况(2020年)
- 英语(2上1年级起点)
- 数学教师教学用书(附光盘2上)/义教教科书