“鱼头营养高、口味好，清蒸最好吃。”
食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
剁椒蒸鱼头的做法步骤
-
1鱼头洗净沥干水分，均匀的抹上少许盐。 -
2盘里铺上生姜和葱白。 -
3放入鱼头，铺上切好的蒜蓉生姜末葱白碎。 -
4再铺上一层剁椒。 -
5锅中加入适量清水，大火烧开，放入鱼头，加盖大火蒸15分钟。 -
6出锅后淋入酱油，放上少许葱丝，浇入热油即可享用。 -
7成品图。
小窍门
鱼鳃部位一定要清洗干净，不然会有异味。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
常见菜式
荤菜
湘菜
老人
宴客菜
午餐
- 凉拌三样
- 香菇猪肉水饺
- 竹笋炒田螺
- 清蒸鲶鱼
- 蒸大饼
- 凉拌木耳大拌菜
- 无盐肉松
- 苹果泥
- 百香果苹果汁
- 酱烧白菜花
- 轻松熊寿司
- 炸猪排盖饭
- 奶香火龙果粥
- 玉米粒鸡蛋饼
- 葡萄沙冰
- 土豆饼
- 自制豆浆
- 凉拌菜之蒜蓉蚝油秋葵
- 菠菜汁
- 黄瓜鸡蛋馅包子
- 葛粉红枣糕
- 韭菜炒鸡蛋
- 闽南菜干饭
- 酒香黑巧&香草脆皮雪糕丨完美复制雪糕圈扛把子梦龙的口感
- 彩色糖果饺子
- vertical garden
- vertically compressed
- vertically integrated business
- vertical solar panels
- vertical tile
- vertigo causes
- vertigo treatment
- very bad
- very big
- very clever
- very cute girl
- very day
- very dear
- very gbooksphilippines
- very good
- 别孔临干凡六年偶泛舟过桥下望水竹新居勃然（明·庞尚鹏）
- 别孙不害途中有怀（清·钱澄之）
- 别孙使君教授临江（明·林大春）
- 别孙信道（宋·陈与义）
- 别孙子真（明·郝文珠）
- 别孙德谦节推四首（明·王渐逵）
- 别孙无燂（清·李瑨）
- 别孙村老人（唐·元稹）
- 别孙欣（唐·高适）
- 别孙莘老（宋·王安石）
- 别孙蜀（唐·方干）
- 别孙都仓（宋·释居简）
- 别孙隐甫（宋·彭龟年）
- 别孙雪棹（清·德溥）
- 别孟都督（唐·韩翃）
- 社会主义核心价值观研究
- 微微对偶不等式及其应用(第2版)/数林外传系列
- 文化产业项目策划与实务(高等院校文化产业管理专业系列教材)
- 书法教程(第2版)
- 女人的活法
- 脑筋急转弯(出奇制胜篇)/风靡校园的智慧大挑战系列
- 脑筋急转弯(神机妙算篇)/风靡校园的智慧大挑战系列
- 脑筋急转弯(急中生智篇)/风靡校园的智慧大挑战系列
- 脑筋急转弯(足智多谋篇)/风靡校园的智慧大挑战系列
- 脑筋急转弯(奇思妙想篇)/风靡校园的智慧大挑战系列
- 脑筋急转弯(峰回路转篇)/风靡校园的智慧大挑战系列
- 福尔摩斯探案集(2)/风靡校园的智慧大挑战系列
- 福尔摩斯探案集(1)/风靡校园的智慧大挑战系列
- 福尔摩斯探案集(3)/风靡校园的智慧大挑战系列
- 福尔摩斯探案集(4)/风靡校园的智慧大挑战系列