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诗文
尖椒黑胡椒牛柳
释义
“专门给我们家兔爸做的菜??”
食材明细
主料
牛柳
300克
尖椒
10个
辅料
黑胡椒粉
2勺
中辣 口味
爆 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
尖椒黑胡椒牛柳的做法步骤
1
牛柳切片,加适量盐、黑胡椒、料酒、生抽(料酒我只撒了一点点)拌匀,腌制十五分钟。
2
牛柳切片,加适量盐、黑胡椒、料酒、生抽(料酒我只撒了一点点)拌匀,腌制十五分钟。
3
锅内热油,爆牛柳,翻炒至变色,撒一点点糖提味,再放一点老抽。不要放多了。(对不起,一个人做饭经常顾不上拍照)
4
盛出爆好的牛柳备用。
5
锅内就底油,爆尖椒。然后倒入炒好的牛柳,继续翻炒两分钟。撒少量盐,和适量黑胡椒粉(依据个人口味)翻匀出锅
6
成品如图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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know nothing
know nothing of
known quantity
know of
know off by heart
know that
know the drill
know the ins and outs
know the ins and outs of
know the ropes
know the score
know to be
know what
know where is coming from
know where you are coming from
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更新时间:2026/4/6 11:08:32