食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
酸辣海带丝的做法步骤
-
1盐渍海带用水浸泡十分钟，用刷子刷洗干净，换水再浸泡十分钟。 -
2海带切成细丝。 -
3锅中热水，放海带煮5分钟至熟。 -
4用漏勺捞出 -
5海带丝过凉开水冷却，盛入盆中待用。 -
6辣椒粉，花椒，白芝麻放碗中，烧沸的油倒进去，制成辣椒油。 -
7各种调料。 -
8海带丝加盐加鸡精，到入辣椒油，拌匀。 -
9碗中加一调羹蒸鱼豉油，半调羹生抽，两调羹陈醋以及适量蚝油混匀。 -
10海带丝加一点芝麻酱拌匀，然后再将调好的酱汁倒入拌匀即可装盘。 -
11撒上熟白芝麻，再放点红椒圈，葱花作点缀。
小窍门
1、凉拌菜要先放盐味精，这样能更好入味。
2、醋的量可以增加，酸一点更爽口
2、醋的量可以增加，酸一点更爽口
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
老人
夏季食谱
宴客菜
午餐
- 自酿甜糯米酒
- 香卤鸭舌
- 葱香羊肉
- 孜然锅巴
- 红枣莲子炖鸡汤
- 老黄瓜炒土豆片
- 五香白芸豆
- 紫薯酥
- 黑豆蜜枣香粽
- 简单到极致的美味——煎梅花肉
- 三味粽子
- 简单安全自己发绿豆芽
- 卷心菜猪肉蒸饺
- 红烧小龙虾
- 蛤蜊焖饭
- 酸豇豆炒肉丁
- 凉拌海蜇皮
- 南瓜八宝饭
- 花生豆粽
- 豌豆鲜肉粽
- 幸福美食：三步两步做好夏日爽口茄丁肉酱面条卤
- 网纹沙拉包
- 生菜大排面疙瘩
- 糖醋虎皮尖椒
- 川味椒麻鸡丝担担面
- 作言造语
- 作贼什么什么的成语
- 作贼心虚
- 作贾什么什么的成语
- 作贾行商
- 作辍什么什么的成语
- 作辍无常
- 作金什么什么的成语
- 作金石声
- 作鸟什么什么的成语
- 作鸟兽散
- 你一定是用英语怎么说
- 你一定要当心落石用英语怎么说
- 你丈夫好吗用英语怎么说
- 你上个月干了什么用英语怎么说
- 送康政佥事之四川（明·杨荣）
- 送康永锡游南雍（明·王世贞）
- 送康洗马归滑州（唐·韩翃）
- 送康洽入京进乐府歌（唐·李颀）
- 送康用和南归诗（明·程敏政）
- 送康知县之任安岳（明·王绅）
- 送康祭酒赴轮台（唐·曹唐）
- 送康秀才（唐·贾岛）
- 送康穆庵游浙右诸山（元·岑安卿）
- 送康穆庵赴福州能仁寺席（元末明初·张昱）
- 送康绍归建业（唐·周贺）
- 送康裕卿还东瓯时赴唐别驾之招（明·黎民表）
- 送康鍊师归上方观二首（元末明初·蓝仁）
- 送庸斋赴召（宋·高斯得）
- 送庸田佥事（明·陶安）
- 出土文獻研究
- 燃煤机组锅炉低氮燃烧改造实践及应用
- 社区护理与公共卫生
- C程序设计案例实训教程
- 工程经济学
- 月亮阿婆在看什么?
- 中医护理学
- Photoshop CC图像设计项目教程
- 甘宁青地区的回族经济开发活动与近代化研究
- 感动一生的义勇故事
- 改变一生的寓言故事/校园故事会
- 机智一生的妙答故事/校园故事会
- 触动一生的神话故事/校园故事会
- 回味一生的历史故事/校园故事会
- 感悟一生的智慧故事/校园故事会