食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
酸辣海带丝的做法步骤
-
1盐渍海带用水浸泡十分钟，用刷子刷洗干净，换水再浸泡十分钟。 -
2海带切成细丝。 -
3锅中热水，放海带煮5分钟至熟。 -
4用漏勺捞出 -
5海带丝过凉开水冷却，盛入盆中待用。 -
6辣椒粉，花椒，白芝麻放碗中，烧沸的油倒进去，制成辣椒油。 -
7各种调料。 -
8海带丝加盐加鸡精，到入辣椒油，拌匀。 -
9碗中加一调羹蒸鱼豉油，半调羹生抽，两调羹陈醋以及适量蚝油混匀。 -
10海带丝加一点芝麻酱拌匀，然后再将调好的酱汁倒入拌匀即可装盘。 -
11撒上熟白芝麻，再放点红椒圈，葱花作点缀。
小窍门
1、凉拌菜要先放盐味精，这样能更好入味。
2、醋的量可以增加，酸一点更爽口
2、醋的量可以增加，酸一点更爽口
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
老人
夏季食谱
宴客菜
午餐
- 清爽笋丁炒肉丁
- 为自己的妈妈做一顿比肯德鸡还好吃的鸡翅
- 披萨酱拌面
- 花生酱拌豇豆
- 菜丁配肉丁
- 冬瓜汤
- 黄瓜炒肉片
- 五花肉萝卜干
- 蒜蓉蒸茄子
- 青椒牛柳
- 四季豆牛肉
- 土豆炖豆角
- 杏鲍菇胡萝卜木耳大肉饺
- 香煎牛排骨
- 番茄汁
- 果酱双皮奶 —— 香甜之外的另一层滑爽醇厚！
- 油豆腐炖白菜
- 麻辣炒田螺
- 山药鲜蔬汤
- 丝瓜炒鸡蛋
- 粉丝蛏子
- 解暑红果汤
- 凉拌腐竹
- 夏季开胃菜---豉香蒸排骨
- 香煮牛腱子
- 靡日什么什么的成语
- 靡有什么什么的成语
- 靡有孑遗
- 靡然乡风
- 靡然什么什么的成语
- 靡然从风
- 靡然向风
- 靡然成风
- 靡然顺风
- 靡知什么什么的成语
- 靡知所措
- 靡衣什么什么的成语
- 靡衣偷食
- 靡衣媮食
- 靡衣玉食
- 送秀老住南岳上封寺（宋·韩驹）
- 送秉之还吴（明·王鏊）
- 送秉瑜大侄从军大金川（清·戴亨）
- 送秋叶归闽次留别韵（清末近现代初·柳亚子）
- 送秋塍暂往保定即返秀水（清·徐书受）
- 送秋官刘大夫赴常德太守（明·尹台）
- 送秋官卢君星野之京诗（明·湛若水）
- 送秋官谢维章亚卿还朝（明·朱诚泳）
- 送秋官车郎中还京（明·朱诚泳）
- 送秋岑还京师（清·戴亨）
- 送秋平赴试（清·张因）
- 送秋月古香种树归隐日向故封即用其留别诗韵（清·黄遵宪）
- 送秋江上人（元·胡天游）
- 送秋渠出巡（明·孔天胤）
- 送秋谷兰上人（宋·释行海）
- C程序设计案例教程(第2版微课版河南省十四五普通高等教育规划教材)
- 内分泌的秘密(第7版)
- 0-1岁宝宝辅食营养餐(让宝宝不挑食不偏食长得壮)
- 信息论与编码(信息与通信工程高等学校电子信息类专业系列教材)
- 公共政策(2023年版全国高等教育自学考试指定教材)
- 管理学原理(初级2023年版全国高等教育自学考试指定教材)
- 临床组织学图谱(精)
- 扶阳论坛(4第2版中医火神派名家之华山论剑)/中医师承学堂
- 海洋文化研究(第2辑)
- 居家社区中医药特色医养结合服务绩效评价理论与实践
- 小地铁的第一次大冒险/海豚绘本花园
- 国际秩序(法律武力与帝国崛起1898-1922)(精)/帝国与国际法译丛
- 图解GPS尺寸精度规范及应用/新一代产品几何技术规范GPS及应用图解
- 碰撞吧分子(走进化学反应的奇妙世界)/自然科学通识系列
- 民法典一本通