食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
酱香丝瓜的做法步骤
-
1丝瓜去皮切成滚刀块；蒜切片，香肠切碎备用 -
2热锅凉油，七成热时放入少许花椒炸香 -
3捞净花椒，放入香肠碎翻炒出油 -
4放入蒜片炒出香味 -
5倒入丝瓜块翻炒均匀 -
6加入海鲜酱油和糖少许翻炒 -
7中小火盖盖焖2分钟，加入蚝油和盐，翻炒均匀 -
8关火装盘即可
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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- 予卧病数日意思殊昏昏中秋强起陪老人把酒对（宋·喻良能）
- 予历年避暑祠中，每邀荪湄小住，披襟岸帻相（清·张洵佳）
- 予去冬依證寓今冬依磬光皆手无半文喜赋（明·释函可）
- 予去岁九日与史文英张仲礼会饮瑶台山皆有诗（元末明初·王翰）
- 予去岁在长沙数与处度元实相从把酒自过岭来（宋·黄庭坚）
- 予去开化三十年戊午仲冬自江西召还道由江山（宋·李光）
- 予去杭十六年而复来，留二年而去。平生自觉（宋·苏轼）
- 予友方子思道弃湖广宪佥逃归三衢山筑室以居（明·湛若水）
- 予友李君弥卜居东郭翛然自乐钱君孟道为作图（明·林弼）
- 予叨谏员恨无补报矧年来归计未成昼夕梗于胸（金末元初·王寂）
- 予同彦老自四明之永嘉中道留宿岳林会法照海（宋·卢襄）
- 予向年少不自量因读韩诗辄和数篇未尝敢出以（宋·王十朋）
- 予向集贤殿试罢寓居京师尝游西冈钱昌武郎中（宋·张耒）
- 予告出京师贻同好诸子四首（明·黎民表）
- 予告南还过坐周在调总河署中赋赠（明·黄士俊）
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