食材明细
- 酸甜 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
葡萄鱼的做法步骤
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1鱼肉打上葡萄花刀，加料酒，盐腌制，打一鸡蛋，裹上面粉
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2放入油锅炸至金黄
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3另起锅，倒入番茄酱，倒入碗芡，稍微加热将汁浇在鱼块上，撒葱花即可
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
本帮菜
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