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诗文
排骨皮蛋粥
释义
“清淡软糯,好吃又养胃”
食材明细
主料
大米
100g
松花蛋
1个
盐
5g
辅料
排骨
200g
小油菜
2颗
鸡精
少许
清淡 口味
煮 工艺
一小时 耗时
简单 难度
排骨皮蛋粥的做法步骤
1
肋排提前用清水浸泡2小时,这样能跑出很多血水,如果时间不充足可以直接焯水
2
小油菜,皮蛋切丁
3
冷水下锅,放入洗净大米,放入排骨,大火烧开放入皮蛋,转小火煮1小时,出锅前放入食盐,鸡精,青菜搅匀,美味就可以享用了
小窍门
我做饭呢喜欢清淡,这里呢应为排骨与大米一起煮的,所以呢就不放油了,真的很清淡,很鲜。
使用的厨具:电磁炉、汤锅
所属分类: 粥
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食什么什么饥的成语
食什么什么饱的成语
食什么什么鲠的成语
食什么什么鲭的成语
食什么什么鹑的成语
食什么什么黑的成语
好事近·前题(清末近现代初·叶恭绰)
好事近·和朱希真渔父(清末民国初·魏元戴)
好事近·寄刘啸秋北婆罗洲(近现代·龙榆生)
好事近·己未孟冬薄游汉上。十发丈招同梅郎(近现代·袁思亮)
好事近·市楼聚饮,汉秋将视真妮疾,舜裔属(近现代末当代初·袁荣法)
好事近·庚辰重阳前一日先父逝世二十九周年(近现代·王用宾)
好事近·忆伯兄汉元(清·陈家庆)
好事近·洪武本高青邱姑苏杂咏,为傅沅叔题(近现代·吴昌绶)
好事近·睡鞋(近现代·郑猷)
好事近·秋晓闻笳(近现代·黄侃)
好事近·答友(清末近现代初·叶恭绰)
好事近·艺风老人别一年矣,频得诗函,重辱(近现代·吴昌绶)
好事近·辛亥人日立春(清· 裴维安)
好事近·辛巳元日拔可丈以墨兰二盎见贻,赋(近现代末当代初·袁荣法)
好事近·邱仲迟兵部赠粤东诗海全部,颜其楼(清末近现代初·潘飞声)
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更新时间:2026/1/14 4:38:23