食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蛋炒饭的做法步骤
-
1准备好食材。米饭一碗。土豆，青红辣椒，葱，火腿，都切丁。土豆清冷水过滤三遍，洗出淀粉捞干。鸡蛋搅拌均匀，备用。 -
2热锅放水，煮沸后把土豆倒入，焯一遍捞出，过冷水，捞干备用. -
3热锅放油，倒入鸡蛋，炒熟，盛在碗里。 -
4把炒熟的鸡蛋剪成小块状。 -
5热锅放油，8分热时依次放入火腿，青红辣椒和葱沫，土豆，生抽翻炒均匀。 -
6倒入米饭和鸡蛋，加入盐，鸡精，翻炒均匀后加入香油再翻炒均匀即可。 -
7把炒好的米饭放盛在碗里，压实再扣在盘子上。就可食用了。 -
8成品图
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
炒饭
午餐
晚餐
- 清蒸鲈鱼
- 牛肉煲仔饭
- 蒜蓉粉丝带子
- 冬笋炒鸡片
- 香葱鸡蛋炒紫茄
- 芡实薏米山药粥
- 木耳鸡蛋拌儿菜
- 香窝柳蒿肉丁鸡蛋
- 瘦肉丝大白菜炒荞麦粑粑
- 香煎柳蒿肉馅饼
- 柳蒿肉馅鸡蛋煎饺
- 清蒸柳蒿肉馅卷
- 鸳鸯金针菇
- 荆芥炒小南瓜
- 冰花煎饺
- 家常炖红头鱼
- 芹菜炒目鱼花
- 紫糯米汤圆红薯汤
- 土豆柯饭
- 青菜炒豆腐皮
- 黑米饭团
- 素炒青菜
- 腌笃鲜
- 鸡蛋炒河粉
- 腊肠蔬菜饭
- 鳏什么渴什么的成语
- 鳏什么茕什么的成语
- 鳏寡什么什么的成语
- 鳏寡孤惸
- 鳏寡孤独
- 鳏寡孤茕
- 鳏寡惸独
- 鳏寡茕独
- 鳏鱼什么什么的成语
- 鳏鱼渴凤
- 鳗鱼减肥用英语怎么说
- 鳞什么什么族的成语
- 鳞什么什么栉的成语
- 鳞什么什么比的成语
- 鳞什么什么流的成语
- 雍丘驿作（宋·孔平仲）
- 雍千秋有东岩诗信师古和之矣次其韵（宋·侯宾）
- 雍台歌（唐·温庭筠）
- 雍台（南北朝·萧衍）
- 雍州曲三首 南湖（南北朝·萧纲）
- 雍州诗（魏晋·挚虞）
- 雍正三年乙巳二月十有二日皇考服制告除违情（清·胤禛）
- 雍熙中植桐于萧寺壬辰登科后告老来寺留题（宋·张士逊）
- 雍熙享先农六首馀同祈谷（宋·郊庙朝会歌辞）
- 雍熙僧舍偶书（元·黄溍）
- 雍熙堂（宋·张元干）
- 雍熙寺书（明·李贤（原德））
- 雍睦楼（明·邓林）
- 雍秀才画草虫八物 促纤（宋·苏轼）
- 雍署对雪（明·李孙宸）
- 长月无烬·壹（印特签版）
- 墨点字帖：2025春小学生同步写字课·2年级下册
- 俄耳甫斯诗译丛：玫瑰的行为:阿赫玛杜琳娜诗选
- 大夏书系·教育中的心理效应（第二版）
- 心中有丘壑，眉目作山河：林徽因传
- 中华人民共和国反电信网络诈骗法注释本
- 解密元宇宙
- “征”话岐黄
- 飞机道面拦阻系统
- 中药网络药理学
- 企业贷款保险定价模型研究
- 不确定性量化及其在集成电路中的应用
- 海边的卡夫卡//2024新定价
- 教育心理学
- 从无到有创造我们的地球