食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蛋炒饭的做法步骤
-
1准备好食材。米饭一碗。土豆，青红辣椒，葱，火腿，都切丁。土豆清冷水过滤三遍，洗出淀粉捞干。鸡蛋搅拌均匀，备用。 -
2热锅放水，煮沸后把土豆倒入，焯一遍捞出，过冷水，捞干备用. -
3热锅放油，倒入鸡蛋，炒熟，盛在碗里。 -
4把炒熟的鸡蛋剪成小块状。 -
5热锅放油，8分热时依次放入火腿，青红辣椒和葱沫，土豆，生抽翻炒均匀。 -
6倒入米饭和鸡蛋，加入盐，鸡精，翻炒均匀后加入香油再翻炒均匀即可。 -
7把炒好的米饭放盛在碗里，压实再扣在盘子上。就可食用了。 -
8成品图
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
炒饭
午餐
晚餐
- 酸菜蚕豆泥
- 糖炒栗子
- 红烧鱼块
- 拌凉皮
- 浇汁儿冬瓜花
- 萝卜丝炒粉丝
- 蒜香鸡柳
- 红烧排骨
- 三色双心饼干
- 象征爱情的提拉米苏蛋糕
- 糟溜鱼片
- 玛德琳贝壳小蛋糕
- 青椒版西红柿鸡蛋打卤面，微微的辣中带点儿小酸甜儿
- 青椒炒羊肉
- 【芝心吐司鱼卷】
- 三鲜韭菜素饺子
- 肉丁西兰花
- 广式月饼第一课 ——转化糖浆
- 骨汤金钩蛋羹
- 五彩营养炒饭
- 换个样吃沙拉——脆皮水果沙拉
- 蛤肉辣椒炒鸡蛋
- 巧克力豆司康
- 燕麦蜜枣司康
- 蔓越莓饼干
- 什么花什么人的成语
- 什么花什么佛的成语
- 什么花什么儿的成语
- 什么花什么养的成语
- 什么花什么冰的成语
- 什么花什么卉的成语
- 什么花什么发的成语
- 什么花什么句的成语
- 什么花什么叶的成语
- 什么花什么命的成语
- 什么花什么哨的成语
- 什么花什么坠的成语
- 什么花什么堂的成语
- 什么花什么士的成语
- 什么花什么夜的成语
- 刈麦行（清·敦敏）
- 刈麦（宋·范成大）
- 刈麦（宋·释居简）
- 刊史局雨凉陪韩左丞叔亨小集（元·张翥）
- 刊名（明末清初·卢若腾）
- 刊封偶有似之者，即取归，作此（当代·卢青山）
- 刊画格有感（清·陈式金）
- 刍车吟（宋·孔武仲）
- 刑名吟（宋·邵雍）
- 刑天（当代·卢青山）
- 刑曹再赋二绝句弥佳不得不报（宋·晁说之）
- 刑科钱士义升山西参议临行以流泉小幅求题书（明·张宁）
- 刑部丈寄酒因成短诗以谢（宋·彭汝砺）
- 刑部侍郎致仕王熙仲挽词（宋·王圭）
- 刑部厅海棠见赠依韵答永叔二首（宋·梅尧臣）
- 语文(必修下浙江专用)/精彩三年课程探究与巩固
- 科学(8下Z最新修订版)/初中单元测试
- 数学教学参考书(第12册)/全日制聋校实验教材
- 大卫·李嘉图全集(第5卷讲演集)(精)
- 蓝莓丰产栽培整形与修剪图解(第2版)/果树栽培修剪图解丛书
- 说句心里话3
- 数学作业本(9下配人教版共2册)/义教教材
- 教师博览(2021年12月上旬刊总第611期)
- 永远跟党走奋斗新时代(苏州市政协庆祝建党100周年书画展作品集)
- 文明的味蕾(华夏饮食的文化根脉)(精)
- 数学(4下R)/课时精练
- 中医药文化校园普及读本 6年级 上册
- 数字经济科技向善(金融科技创新实践2021)
- 养胃(饮食+治疗+中医调养)
- 中国经济伦理学年鉴(2019)(精)