食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蛋炒饭的做法步骤
-
1准备好食材。米饭一碗。土豆，青红辣椒，葱，火腿，都切丁。土豆清冷水过滤三遍，洗出淀粉捞干。鸡蛋搅拌均匀，备用。 -
2热锅放水，煮沸后把土豆倒入，焯一遍捞出，过冷水，捞干备用. -
3热锅放油，倒入鸡蛋，炒熟，盛在碗里。 -
4把炒熟的鸡蛋剪成小块状。 -
5热锅放油，8分热时依次放入火腿，青红辣椒和葱沫，土豆，生抽翻炒均匀。 -
6倒入米饭和鸡蛋，加入盐，鸡精，翻炒均匀后加入香油再翻炒均匀即可。 -
7把炒好的米饭放盛在碗里，压实再扣在盘子上。就可食用了。 -
8成品图
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
炒饭
午餐
晚餐
- 秋梨膏
- 黑木耳烤麸烧娃娃菜
- 鹅蛋蒸蘑菇
- 双菇烩牛肉
- 红烧狮子头
- 洋葱炒毛肚
- 肉末南瓜酱软饭
- 豆腐炒鸡蛋
- 彩椒四棱豆
- 银耳红枣桂圆汤
- 百香果戚风蛋糕
- 奶香软麻花
- 萝卜丸子炖粉条
- 小金鱼馒头
- 青菜蘑菇饺子
- 风味鸡爪
- 小油豆腐火腿肠煮粉丝
- 椰蓉手撕麻花
- 菠菜炒蛋
- 黑米红豆小米粥
- 醋溜双菇
- 花生香芋焖猪手
- 芹菜萝卜炒木耳
- 椰蓉桑葚酱面包卷
- 椰香红薯条
- 神什么什么县的成语
- 神什么什么发的成语
- 神什么什么叛的成语
- 神什么什么叫的成语
- 神什么什么吹的成语
- 神什么什么哭的成语
- 神什么什么困的成语
- 神什么什么固的成语
- 神什么什么垒的成语
- 神什么什么埶的成语
- 神什么什么壮的成语
- 神什么什么外的成语
- 神什么什么大的成语
- 神什么什么夺的成语
- 神什么什么契的成语
- 芝泉（宋·许及之）
- 芝溪院（宋·李新）
- 芝玉北归与小饮（明·张元凯）
- 芝生乞假归湘为太夫人寿赠句（清末民国初·夏孙桐）
- 芝田一首（明·黄省曾）
- 芝田为嘉禾医士谈景阳题（明·张宁）
- 芝田曲送张宪副归维扬（明·区益）
- 芝田老师索余作松石因书此诗（宋·释文珦）
- 芝田驿楼（明·殷云霄）
- 芝秀轩词四章（元末明初·杨维桢）
- 芝罘杂诗壬子（清末近现代初·李宣龚）
- 芝草诗（南北朝·庾肩吾）
- 芝草（唐·钱起）
- 芝草（宋·李石）
- 芝草（明·张弼）
- 少有人走的路全3册
- 约翰·亚当斯传
- 华盛顿传
- 新手学电脑从入门到精通
- 聪明宝宝全脑思维游戏（全4册）
- JCP-舌尖上的生活家常美食-正宗过瘾川湘菜
- JCP-舌尖上的生活家常美食-7天学会家常炒菜
- 情绪控制方法·彩色图解版（智慧品读馆）
- 吕氏春秋(珍藏版)(精)/万卷楼国学经典
- 中图文轩-少儿财商绘本全8册
- 你好啊故宫（人物篇）全8册
- 思维导图：写作文（基础篇）
- 励志5册（险滩+取舍+成功+生活+坚持）
- 过瘾川菜
- 过瘾湘菜