食材明细
- 苦味 口味
- 火锅 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
东北大火锅的做法步骤
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1.酸菜切丝投一遍攥干。烧肉切片，丸子备用。鸡架煮汤，粉条放鸡汤里煮好。
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2酸菜放到火锅里铺好，烧肉，紫菜、紫菜铺好，放入鸡汤，生碳点火开始炖。
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3酸菜炖绿后少盛出点，放入丸子炖二十分钟即熟。
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4端上桌放入粉条、盐、味精、胡椒粉、咸韭菜即可开吃。
所属分类：
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- 癸卯应朝北上晴泊清口（明·徐献忠）
- 癸卯新春（明·黄淮）
- 癸卯早春口占呈友人（明末清初·陈子升）
- 癸卯春二月有五日卫生袭之诞日也座中生捧卮（金末元初·段克己）
- 癸卯春寓长安街西寄番山诸故旧致期待之意（明·吴琏）
- 癸卯春日大廉即事（明·德清）
- 癸卯春杂用古语继吴监簿水月即事（宋·杨冠卿）
- 癸卯春莫经驻跸院废殿（元·耶律铸）
- 癸卯正月七日燕馆得王子梅张仲远书追赋一律（清·李尚迪）
- 癸卯病后作（清·方荫华）
- 癸卯秋大军围武昌予极欲一登黄鹤楼不数日复（明·汪广洋）
- 癸卯秋杪还山作（明·李孙宸）
- 癸卯秋西湖遇姚叔度先生赋此为别（明·安希范）
- 癸卯秋，将有关中之行，画石赠罗云坞太守（近现代·席子研）
- 癸卯立春日寄陆时敏（明·顾清）
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