食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌海蜇丝的做法步骤
-
1买回来的海蜇丝用凉水浸泡一小时或以上。 -
2用凉开水再浸泡一下。 -
3捞出沥干，加入一匙盐，5克朗姆酒或其它高度白酒，拌匀 -
4加入两汤匙陈醋。 -
5香菜切段，蒜瓣切末，将蒜先加入盆中拌匀待用。 -
6青椒切碎。 -
7香菜与青椒一同倒入盆中，搅拌均匀即可装盘。 -
8出品。可以拿一根红椒丝之类的装饰一下会更好看。
小窍门
1、海蜇丝很咸，用凉水浸泡至没什么味道了，然后再加盐利于根据自己的口味掌握咸淡。
2、高度白酒最好加点，毕竟是生吃，用酒可以杀菌。
2、高度白酒最好加点，毕竟是生吃，用酒可以杀菌。
所属分类：
凉菜
家常菜
常见菜式
老人
朋友聚餐
夏季食谱
晚餐
- 猴头菇炒油菜
- 芝麻酥饼
- 双椒花生豆干
- 酸菜炒肉
- 豆角焖面
- 木瓜鲜鸡汤
- 乳果·树莓
- 果蔬汁卡通包
- 干煸苦瓜
- 墨鱼猪肚汤
- 红烧肉炖豆角
- 蚝油烧杏鲍菇
- 角瓜 西红柿炒鸡蛋
- 荷塘小炒
- 双薯馒头
- 自创彩格饼干
- 芹菜小麻鱼
- 青红椒炒平菇
- 红米饭
- 豆角炒肉丝
- 自制零食一一蒸蛋糕
- 凉瓜炒牛肉
- 清蒸鲈鱼
- 米蛋糕
- 素炒南瓜
- spiderweb
- spidery
- spiel
- spiff
- spiff up
- spiffy
- spigot
- spik
- spike
- spiked
- spiked with
- spikelet
- spikenard
- spiky
- spile
- 赖婆桥诗（宋·苏泂）
- 赖床作（当代·卢青山）
- 赖成之还自江西感旧有赠（宋·严羽）
- 赖明府召饮于韩台偕区广文观竞渡（明·郭棐）
- 赖氏庄（清末民国初·陈肇兴）
- 赖牟镇早行（宋·陆游）
- 赖瓒尝有江南春曲，或离为二，味其音节，似（清·王润生）
- 赖编脩读书庄诗（明·杨士奇）
- 赘婿（清·张湄）
- 赘禅宗无门关后第四十九则语（宋·郑清之）
- 赚兰亭图（元末明初·王翰）
- 赚得（当代·陈振家）
- 赛兰花开（明·陈献章）
- 赛兰（明·陈献章）
- 赛天香 妓宴（明·杨慎）
- 低调做人的80个细节
- 开卷闲话三编/开卷文丛
- 精品视唱教程(中级中央音乐学院视唱练耳乐理系列教材)
- 为了纪念/开卷文丛
- 精品视唱教程(初级中央音乐学院视唱练耳乐理系列教材)
- 渣轩小辑/开卷文丛
- 雨天的谈话/开卷文丛
- 新旧企业会计准则差异比较与实务应用(图解版)
- 斯缘难忘/开卷文丛
- 节奏与读谱训练教程(中央音乐学院视唱练耳乐理系列教材)
- 午梦斋随笔/开卷文丛
- 书虫日记/开卷文丛
- 名作家的画(外国卷)
- 东西方乐律学研究及发展历程
- 七老八十集