食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌海蜇丝的做法步骤
-
1买回来的海蜇丝用凉水浸泡一小时或以上。 -
2用凉开水再浸泡一下。 -
3捞出沥干，加入一匙盐，5克朗姆酒或其它高度白酒，拌匀 -
4加入两汤匙陈醋。 -
5香菜切段，蒜瓣切末，将蒜先加入盆中拌匀待用。 -
6青椒切碎。 -
7香菜与青椒一同倒入盆中，搅拌均匀即可装盘。 -
8出品。可以拿一根红椒丝之类的装饰一下会更好看。
小窍门
1、海蜇丝很咸，用凉水浸泡至没什么味道了，然后再加盐利于根据自己的口味掌握咸淡。
2、高度白酒最好加点，毕竟是生吃，用酒可以杀菌。
2、高度白酒最好加点，毕竟是生吃，用酒可以杀菌。
所属分类：
凉菜
家常菜
常见菜式
老人
朋友聚餐
夏季食谱
晚餐
- 仔姜肉丝
- 黄瓜鱼
- 【大盘鸡】大学宿舍里的那一盘怀念
- 尖椒嫩南瓜
- 葡萄干司康
- 银耳莲子红枣羹
- 南瓜焖饭
- 蚝油豆腐
- 红椒碎炒通心菜
- 自制豆腐脑
- 榨菜炒鸡蛋
- 萝卜棒骨汤
- 不敢吹顶级，但一定不会叫你失望的【私家酱牛肉】
- 西兰花炒百合
- 香麻汁拌穿心莲
- 皮蛋瘦肉粥
- 香葱火腿蛋饼
- 奶香萨其马
- 薯条堪比KFC
- 干炒河粉--创意配菜
- 丝瓜炒蛋
- 清蒸青口贝
- 夏日必备一一爽口凉菜
- 糖煮栗子
- 清蒸梭子蟹
- 自拔来归
- 自掘什么什么的成语
- 自掘坟墓
- 自救不暇
- 自救什么什么的成语
- 自新之路
- 自新什么什么的成语
- 自新改过
- 自是不彰
- 自是什么什么的成语
- 自暇什么什么的成语
- 自暇自逸
- 自暴什么什么的成语
- 自暴自弃
- 自有什么什么的成语
- 觉衰呈汪桐阳教授四首（元·朱晞颜）
- 觉衰自遣（明·邓雅）
- 觉衰（唐·柳宗元）
- 觉衰（明·周瑛）
- 觉轩二子头角崭然盖乃翁生平积德设施所致因（元·曹伯启）
- 觉道同玩梅（宋·张嵲）
- 觉际偶成（宋·郑清之）
- 觉际融长老请赞（宋·释师范）
- 觉际閒行（宋·郑清之）
- 觉际闲坐纪所见（宋·郑清之）
- 觉非居士东庵甚奇观玉蟾曾游其间醉吟一篇旧（宋·白玉蟾）
- 觉非诗（明·胡奎）
- 觌觏二弟作小室请书鲁直名曰寄寂作此寄之用（宋·秦观）
- 觐后（宋·徐钧）
- 觐回德化与钟省庵年兄酌别二首（明·陈圭）
- 警营发明家江鹰/时代先锋大型主题宣传系列丛书
- 魔都
- 学前儿童发展心理学
- 汽车发动机机械系统构造与检修(高等职业教育汽车专业双证课程培养方案规划教材)
- 核或辐射应急的准备与响应
- 国家核应急预案解读
- 问题与出路--社会发展随想录
- Valvassori头颈影像学(第2版)(精)
- 画说恩格斯
- Moldflow设计指南
- 见证跨越(1950-2010)
- 疾病与治疗(人类学怎么看)
- 社会主义市场经济学
- 价值链视角下创意产业功能演化研究/睿智风华学术文库
- 借口借口(颠覆传统的职场新人法则)