网站首页  词典首页

诗文	酸菜鱼
释义	食材明细 主料 黑鱼 1条 酸菜 200克 黄豆芽 150克 豆腐 2块 香菜 1棵 辅料 色拉油 5勺 盐 2勺 生粉 5克 料酒 2勺 葱 1棵 辣椒 3个 微辣 口味 煮 工艺 半小时 耗时 普通 难度 酸菜鱼的做法步骤 1 将黑鱼切成鱼片，清水洗几遍，放入盘子里加少许料酒和水浸泡一会待鱼肉发白，除去水分加入少许盐、生粉抓匀！ 2 鱼头和鱼骨先煎一下，把酸菜放入锅中炒一下。 3 放入煮锅中烧开，稍微多煮一会，这时汤会变成白色，放入豆腐烧开在放入豆芽 4 烧开后放入鱼片，盖上盖子，炒锅烧热放适量色拉油，葱花，辣椒，浇在鱼片上。 5 再放上几根香菜，关火，香喷喷的酸菜鱼就做好了，很开胃！ 使用的厨具：炒锅 所属分类： 私房菜
随便看	早餐也轻奢侈—海参小米粥 【牛肉腊肠杂蔬炒年糕】 香橙芒果浓汁 纯奶红豆沙辫子吐司 土豆烧鸡翅 韭菜滋卷 萝卜干炒豌豆 清炒油麦 缤纷巧克力水果蛋糕 烤箱鸡肉串 柠檬土豆泥 盐焗鹌鹑蛋 菠菜米饼 筒易小匹萨 海带冬瓜腔骨汤 菠萝饭 红烧茄条 葡萄汁 彩烩豆角胡萝卜蘑菇丁 简单小凉菜----凉拌莴苣 芦笋虾仁 茄汁豆腐 枸杞布丁 鲜果燕麦粥 烹饪大师教你做美味羊蝎子！

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。