食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
家常鸡蛋羹的做法步骤
-
1食材：鸡蛋（已打入碗中）、温水 -
2在鸡蛋中加适量的料酒。 -
3打成蛋液。 -
4随后，加适量的盐。 -
5加入温水。 -
6调味搅匀。 -
7接着，用油格过滤。 -
8盖上保鲜膜。 -
9然后，放入蒸锅里。 -
10盖上盖上锅蒸至10分钟关火。 -
11开盖取出。 -
12最后，加适量的生抽。 -
13加适量的芝麻油，即可。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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夏季食谱
快餐
- 全麦大列巴
- 红烧肉黄豆芽芹菜蒸挂面
- 非油炸吉事果
- 饼丝
- 红薯粉条丸子
- 牛角包
- 红烧肉酸菜炖粉条
- 尖椒炒土豆片
- 金针菇肥牛卷
- 海参炖蛋
- 五花肉木耳炒花菜
- 红烧牛肉
- 可乐鸡翅
- 烈火牛肉
- 蒜香酸辣鸡爪
- 川贝雪梨汤
- 墨鱼丸炒土豆
- 清炖排骨
- 猪油炒青菜
- 鸡蛋牛肉香菜粥
- 秃黄油
- 素炒鲜香菇
- 鸡蛋炒米粉
- 五指毛桃云苓淮山龙骨汤
- 酱香腊肉
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- 腊月二十五日大人生朝（宋·楼钥）
- 腊月二十五日立春途中作（明·潘希曾）
- 腊月二十八日与知宗提举分岁郡中啜茶于北楼（宋·王十朋）
- 腊月二十八日立春得雨病起漫言（明·沈周）
- 腊月二十八日（宋·冯时行）
- 腊月二十六夜大雪投晓霁色恍然鸟语啁啾便有（宋·沈与求）
- 腊月二十六日立春（宋末元初·陆文圭）
- 腊月二十六日部宿雪甚登天官厅后亭子（宋·程公许）
- 腊月二十六日镇远府送春花土牛作诗以谢（明·祁顺）
- 腊月二十四夕偶成（明·金幼孜）
- 腊月二十四夜口号（明·于谦）
- 腊月二十四夜同成父对所传赣陈丞诗作此寄陈（宋·赵蕃）
- 腊月二十四日诏立皇嗣感赋（清·黄遵宪）
- 腊月二日偕俞宽仲过筱泾僧舍蒙举似近诗次韵（元末明初·谢应芳）
- 腊月二日待罪私居作二律以自遣（明·苏葵）
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