食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
家常鸡蛋羹的做法步骤
-
1食材：鸡蛋（已打入碗中）、温水 -
2在鸡蛋中加适量的料酒。 -
3打成蛋液。 -
4随后，加适量的盐。 -
5加入温水。 -
6调味搅匀。 -
7接着，用油格过滤。 -
8盖上保鲜膜。 -
9然后，放入蒸锅里。 -
10盖上盖上锅蒸至10分钟关火。 -
11开盖取出。 -
12最后，加适量的生抽。 -
13加适量的芝麻油，即可。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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夏季食谱
快餐
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- 简单易做，酥得掉渣的花生酥
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- 上汤豆苗
- 山药黑鱼汤
- 西兰花炒腊肠
- 五彩腰果鸡丁
- 蒜苗双椒蚝油杏鲍菇
- 当归红枣粥
- 白菜金针菇猪肉水饺
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- 香脆金网生煎
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