食材明细
- 酸咸 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
酸豆角焖鸭子的做法步骤
-
1鸭子去除内脏清洗干净，切成小块待用，生姜切片备用。 -
2酸豆角待用。 -
3油锅烧至六成熟，倒入玉米油，倒入鸭子大火煸炒至无水分。 -
4加入酸豆角煸炒，然后倒入啤酒中火焖20分钟。 -
5调入少许盐，生抽，大火收汁。 -
6用香葱点缀即可。 -
7喜欢吃辣的可以放点豆瓣酱。 -
8成品图
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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