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诗文
牛肚炒菜芯
释义
食材明细
主料
熟牛肚
75克
菜芯
220克
辅料
干辣椒
适量
生抽
适量
盐
适量
味精
适量
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
牛肚炒菜芯的做法步骤
1
食材:熟牛肚、菜芯(已清洗)、干辣椒(已剪开)
2
将已清洗好的菜芯放在案板上切开,待用。
3
烧锅倒油烧热,下入干辣椒炝锅。
4
随后,合入切好的菜芯翻炒一下。
5
接着,加适量的清水。
6
翻炒翻炒至熟。
7
然后,合入熟牛肚翻炒一下。
8
最后,加适量的生抽。
9
加适量的盐。
10
加适量的味精。
11
调味炒匀,即可。
12
出锅装盘。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/1/2 21:13:47