食材明细
- 清淡 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
牛腩烧莴笋的做法步骤
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1牛腩切块入锅煮一遍捞出来。 -
2清洗干净沥干水分备用。
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3油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，倒入牛腩，加入八角，老干妈辣椒酱一勺翻炒均匀，倒入适量清水大火烧开转中小火烧45分钟。
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4莴笋去皮切块。
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5然后倒入莴笋，大火烧15分钟。
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6加入一勺盐，少许生抽，大火翻炒均匀。
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7装碟，成品图来一张，家常下饭菜！
使用的厨具：高压锅、不粘锅
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