网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	巧克力布丁乳酪蛋糕
释义	食材明细 主料 鸡蛋 4个 玉米清油 20ml 牛奶 60ml 奶油奶酪 120克 蛋糕粉 30克 玉米淀粉 20克 糖 80克 辅料 巧克力布丁粉 50克 牛奶 150ml 甜味 口味 烤 工艺 一小时 耗时 普通 难度 巧克力布丁乳酪蛋糕的做法步骤 1 分离蛋白蛋黄。 2 将奶油奶酪、牛奶、玉米清油放入一个大碗里，隔水加热至奶油奶酪融化，搅拌均匀无颗粒。 3 将分离的蛋黄一个一个倒入奶酪糊里，搅拌均匀。 4 将蛋糕粉和玉米淀粉用筛子筛入蛋黄糊里，用铲子翻拌均匀，放入冰箱冷藏室备用。 5 在分离好的蛋白中加入两滴柠檬汁，用电动搅拌器搅打。起泡后分三次加入白糖，不断搅打，直至打到八成发为止。 6 预热烤箱150度。此时，取出冰箱里的蛋黄面糊，分三次将打发的蛋白和蛋黄面糊翻拌均匀。 7 用水浴法烤制。在烤盘里加入水，将蛋糕糊倒入密封底的模具，放在烤盘上，放入预热150度的烤箱烤一小时。 8 巧克力布丁粉和牛奶混合，在中火煮至沸腾粘稠后，放置室温五分钟，再搅拌均匀，涂抹在蛋糕上即可。 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙
随便看	葵花籽仁松球 胡萝卜土豆焖鸡翅根 肥羊片捞粉 白菜粉条炖火锅丸子 胡椒酱炒杏鲍菇 剁椒烧豆腐 青菜香菇包子 家常小炒牛肉 泡菜煎饼 南瓜腊肠饭 鸭血青菜煮面鱼 果干蒸蛋糕 胡萝卜豆腐包 肉片炒双菇 苦瓜凉糕 酸奶紫薯 辣椒炒牛肉 焦溜豆腐 肉龙 萝卜粉条蒸饺 玫瑰糖山药豆 火腿肠蛋炒饭 肉片烧萝卜 香菇鸡肉丸二米粥 清炒黄豆芽 落什么沉什么的成语 落什么流什么的成语 落什么烟什么的成语 落什么熔什么的成语 落什么生什么的成语 落什么知什么的成语 落什么穆什么的成语 落什么缤什么的成语 落什么而什么的成语 落什么芳什么的成语 落什么螃什么的成语 落什么难什么的成语 落发为僧 落发什么什么的成语 落叶什么什么的成语 雨中独酌二首（宋·欧阳修） 雨中独酌（宋·葛天民） 雨中独酌（宋·陆游） 雨中王明府招饮是夕就宿期陈士初不至（明·谢晋） 雨中王驾部席上（宋·曾巩） 雨中用进退格（宋·徐集孙） 雨中用雪坡韵（宋·施枢） 雨中由磴道上洪光寺（清·宋荦） 雨中由黄草坪过武陵山（清·谭宗浚） 雨中留别（唐·耿湋） 雨中留宿张幼千家（明·黎民表） 雨中留宿息耘轩话旧（明·德祥） 雨中留徐七贲（明·高启） 雨中留范晓村家（宋·陈著） 雨中留蔡黄二亲（明·何景明） 产业经济学(中国科学院规划教材) 高等数学学习指导(专升本专转本考试参考用书) 证券投资与评估(中国科学院规划教材)/会计学及财务管理系列 C++程序设计(普通高等教育十一五规划教材) 电路分析基础学习指导书(中国科学院电子信息与通信系列规划教材) 应用文写作(21世纪普通高等教育应用型规划教材) 当代新闻评论/新闻传播业务新锐丛书 船舶辅机 近代上海金融组织研究/中国金融史集刊 幼师生职业规划与就业指导/复旦卓越全国学前教育专业系列 幼儿教师礼仪基础教程/复旦卓越全国学前教育专业系列 奇趣短篇精选/红茶坊英汉双语读物 先秦六经与中国主体文化 英语口语分类大观(附光盘)/超凡英语 文津演讲录(6)/讲座丛书

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。