分次筛入低筋面粉，再用打蛋器打匀，我觉得这个比较重要，起码做出来的蛋糕比较细腻。此时可以先预热烤箱，上下火160度。

把蛋糊放入模具，轻轻拍打，把大的起泡振出来，不然烤出来的蛋糕会有很大的起泡。

上下火160度，30分钟。烤好后倒扣。冷却。

烤好后切好层次。

每层先铺好奶油和水果，最后装饰蛋糕面，随意一点就可以了。

烤好后倒扣冷却，分层切好。

分层加入打发的淡奶油，加水果，最后蛋糕面随意装饰。

礼成！