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诗文
蘑菇炒虾仁
释义
“家常菜---蘑菇炒虾仁”
食材明细
主料
平菇
300克
韭菜
50克
虾仁
150克
辅料
味极鲜酱油
适量
蚝油
适量
盐
适量
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
蘑菇炒虾仁的做法步骤
1
蘑菇摘洗干净。
2
入锅焯水。
3
韭菜洗净切段。
4
锅里油热下人虾仁翻炒。
5
加入蘑菇翻炒。
6
加点味极鲜酱油翻炒。
7
加入蚝油翻炒。
8
最后加入韭菜翻炒关火。
9
加入盐调味。
小窍门
加入韭菜后就关火,要不然就炒火大了。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/12/21 14:27:30