食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
酸辣土豆丝的做法步骤
-
1土豆去皮切丝，过一次水后再用水泡15分钟，这次的水里加些醋。 -
2热锅凉油翻炒肉片(肉片，葱姜蒜辣椒在一起用料酒腌10分钟) -
3下入土豆丝醋翻炒。中间加盐。 -
4炒至土豆丝出锅时再淋一圈醋。关火出锅点香油即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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- 家常回锅肉
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- 豆豉鲮鱼炒麦菜
- 豆酱蒸秋刀鱼
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