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诗文
茶树菇炒肉片
释义
食材明细
主料
茶树菇
500g
肉片
200g
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
茶树菇炒肉片的做法步骤
1
肉片用生抽、盐和红薯粉腌15min。
2
开水,加入盐和油,再加入茶树菇,煮1min左右。
3
盛起茶树菇,油锅,加入肉片炒熟,加入料酒、生抽、老抽炒匀,放蒜、葱头碎炒30s后加入茶树菇、盐、糖,猛火快炒均匀。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/4/28 15:47:54