食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
果粒蛋糕的做法步骤
-
1鸡蛋五个，分出蛋白蛋黄，分别打入无水无油的盆子里，在蛋黄的盆子里加入五勺白糖和100ml的牛奶搅拌均匀。 -
2苹果切粒，葡萄干适量。 -
3加入一汤勺的面粉后再加入苹果粒和葡萄干搅拌均匀。 -
4把蛋白打发至硬性泡沫待用。 -
5蛋白分两次倒入蛋黄糊搅拌均匀。 -
6然后装到蛋糕纸里。 -
7烤箱预热，买来烤箱后我发觉这烤箱的温度比较高呢，经过几次试验的经验，我是用150度烤了十二分钟左右，看到蛋糕上色后转下火烤的，烤出来很漂亮是不是啊！
使用的厨具：电烤箱
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