“剩米饭，经常做蛋炒饭，今天做个蛋饼包饭”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
蛋饼包饭的做法步骤
-
1准备原料，米饭放微波炉高火转三分钟 -
2包菜、芹菜、青蒜、葱切碎备用 -
3炒锅上火热锅凉油，先爆香葱和青蒜 -
4加入包菜、芹菜翻炒均匀 -
5放入微波炉热好的米饭，翻炒均匀，加少许盐调味 -
6另一火上平底锅，热锅凉油，倒入加少许盐调味的蛋液，煎鸡蛋饼 -
7蛋饼全部凝固后，倒上炒好的饭，略煎 -
8用蛋饼把饭卷包好，就OK了
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜