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诗文 培根烧卖
释义
培根烧卖的做法

食材明细

主料
  • 糯米 250克
  • 培根 150克
  • 面粉 150克
辅料
  • 酱油 3勺
  • 盐 1.5勺
  • 糖 1勺
  • 热水 适量
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

培根烧卖的做法步骤

  • 培根烧卖的做法步骤：1
    1
    糯米洗净放水倒入酱油泡半小时！
  • 培根烧卖的做法步骤：2
    2
    热水揉面，然后放一旁备用！
  • 培根烧卖的做法步骤：3
    3
    煮好的糯米，用铲子搅拌一下！
  • 培根烧卖的做法步骤：4
    4
    培根切沫！
  • 培根烧卖的做法步骤：5
    5
    锅里放点油煸香培根沫！
  • 培根烧卖的做法步骤：6
    6
    倒入煮好的糯米，炒几下之后关火，然后放入盐，糖，带上一次性手套抓匀！
  • 培根烧卖的做法步骤：7
    7
    完了之后拿出烫面，揉成长条！
  • 培根烧卖的做法步骤：8
    8
    跟做饺子一样，切好一个一个的小剂子！
  • 培根烧卖的做法步骤：9
    9
    擀成如图这个样子的烧卖皮！
  • 培根烧卖的做法步骤：10
    10
    放入糯米馅！
  • 培根烧卖的做法步骤：11
    11
    然后利用虎口收紧！
  • 培根烧卖的做法步骤：12
    12
    依次全部都做好，蒸锅做水，烧开后放入烧卖，上气15分钟就可以了！
  • 培根烧卖的做法步骤：13
    13
    成品欣赏！
  • 培根烧卖的做法步骤：14
    14
    成品欣赏！
  • 培根烧卖的做法步骤：15
    15
    成品欣赏！
  • 培根烧卖的做法步骤：16
    16
    成品欣赏！
  • 培根烧卖的做法步骤：17
    17
    成品欣赏！
使用的厨具：蒸锅
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更新时间：2026/4/22 3:30:17