“西红柿鸡蛋汤，很家常，很多有都喜欢的汤”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
西红柿鸡蛋汤的做法步骤
-
1准备原料 -
2鸡蛋打散，葱、青蒜斜切成片，西红柿用开水烫一下去皮，切成块 -
3热锅凉油，先炒鸡蛋 -
4鸡蛋盛出备用，锅内留底油 -
5爆香葱片 -
6加入西红柿略加翻炒 -
7加入青蒜翻炒 -
8再放入炒好的鸡蛋 -
9倒入开水 -
10再勾入水淀粉，加少许盐调味即可
小窍门
注意加水一定要加入开水，不能加入冷水
使用的厨具：炒锅
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