食材明细
- 超辣 口味
- 技巧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
秘制辣椒油的做法步骤
-
1碗中放入辣椒片，辣椒粉，白芝麻，盐。 -
2加一勺高度白酒。 -
3加一勺食用油。 -
4搅拌均匀。 -
5锅中加入食用油。 -
6油温六成热下入大葱，洋葱，胡萝卜，姜片，香菜炸制微黄，放花椒，八角，桂皮，香叶。 -
7所有食材炸干。 -
8捞出料渣。 -
9热油浇在辣椒上面。 -
10成品图。
使用的厨具：炒锅
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