“软炸排骨，外焦里嫩”

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• 车渡黄河抵邺夜作（近现代·胡雪抱）
• 车湖（宋·张俞）
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• 车田村见摘红花者时汪九宝侍行书以畀之（明·程敏政）
• 车田菉竹（明·吴捷）
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• 车盛懿墨足歌辛卯阳月丙子夜，车帝麟作书满（当代·秦鸿）
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• 矿井地质与矿井水文地质
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• 证券投资理论与实务(高等学校规划教材)
• 深部开采动力灾害机理与超前辨识
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• 矿井瓦斯防治与利用(教育部高等学校高职高专安全专业类规划教材)
• 应急管理学
• 编辑思语/中国煤炭报编采业务书系
• 安全评价(教育部高等学校高职高专安全专业类规划教材)
• 世界聚落的教示100