食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
干煸蛙腿的做法步骤
-
1蛙腿洗净后沥干水分 -
2准备调料（大葱片，生姜片，蒜片，干辣椒） -
3准备红薯粉，鸡蛋和黑胡椒粒 -
4先用一部分红薯粉用少量的清水溶解，蛙腿里加入盐，料酒，蛋黄和沉淀的红薯粉 -
5再加入适量的姜片，葱拌匀腌制2小时 -
6之后捞起外面再裹上红薯粉 -
7热锅温油下入蛙腿煎炸至淡黄捞起 -
8等油温升高再加入煎炸至金黄色捞起 -
9把油全部倒出，利用油锅加入姜片，蒜片，干辣椒和葱爆香，再把蛙腿倒入煸炒均匀后熄火出锅 -
10成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
夏季食谱
晚餐
- 秘制卤鸡爪
- 养生海鲜粥
- 葱烧大排
- 味噌鲳鱼
- 麻辣下饭小鲫鱼
- 玫瑰花煎饺
- 鲜橙胡萝卜汁，健康饮品
- 椰香柿子饼
- 西式番茄酱/tomato paste
- 鱼香鹌鹑蛋
- 鸡翅包饭
- 甘梅地瓜
- 培根饭团
- 鸡米芽菜
- 菌汤面
- 简裱双层芝士蛋糕
- 米发糕
- 山楂高粱米开胃粥
- 黄花炒肉丝
- 小炒回锅肉
- 剁椒炒金针菇
- 开胃小炒
- 山楂和核桃更配噢
- 快手甜品牛奶小方
- 麻辣秘制花蛤
- buttock
- button
- button battery
- button-down
- button-down shirt
- buttoned
- buttoned-down
- buttoned-up
- buttonhole
- buttonhole about
- buttonhole into
- buttonhole into doing
- buttonhook
- button nose
- button up
- 赠前住瑞竹寔禅师（宋·刘弇）
- 赠前婺川令毛公迁舍（明·戚继光）
- 赠前宪副汤惕庵（明·释今沼）
- 赠前松溪张明府（明末清初·屈大均）
- 赠前端州张君（明末清初·屈大均）
- 赠前蔚州崔使君（唐·马戴）
- 赠剑客李园联句（唐·孟郊）
- 赠剑客游五（明·邓云霄）
- 赠剑峰（清·曾燠）
- 赠剑（明·屈士煌）
- 赠剡县桃源宫王道士（宋·沈遘）
- 赠剡县过顼秘丞（宋·陈襄）
- 赠剪字吴道人（宋·杨万里）
- 赠副使丘克明（明·朱同）
- 赠副总兵王汝贤之广西（明·黄佐）
- 蟾宗 礼盒典藏版（定制2）
- 不可言说的秘密（全二册）-特签版
- 阿缪莱特酒店
- 暂AJ课标英语4下(译林版)/5.3天天练
- 短视频创作
- 周计划：小学古诗词诵读与拓展训练（赠朗诵音频）（5年级）
- AI课标数学1上(人教版)/5.3天天练（线上用）
- 中国木雕艺术
- 读懂青春期孩子的成长信号
- 2025版高考快递·高考预测卷 化学
- 劳动保障协理员（基础知识）
- 思想政治教育与优秀传统文化的融合研究
- 企业外部知识获取与创新绩效：基于动态能力的中介作用
- 本体理念实在性问题如何解决：康德实践哲学基础新释
- 有趣的字母（智能版）