食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
干煸蛙腿的做法步骤
-
1蛙腿洗净后沥干水分 -
2准备调料（大葱片，生姜片，蒜片，干辣椒） -
3准备红薯粉，鸡蛋和黑胡椒粒 -
4先用一部分红薯粉用少量的清水溶解，蛙腿里加入盐，料酒，蛋黄和沉淀的红薯粉 -
5再加入适量的姜片，葱拌匀腌制2小时 -
6之后捞起外面再裹上红薯粉 -
7热锅温油下入蛙腿煎炸至淡黄捞起 -
8等油温升高再加入煎炸至金黄色捞起 -
9把油全部倒出，利用油锅加入姜片，蒜片，干辣椒和葱爆香，再把蛙腿倒入煸炒均匀后熄火出锅 -
10成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
夏季食谱
晚餐
- 杏仁朗姆提子酥+牛奶可可杏仁饼（一种做法，两种口味）
- 炒猪肝
- 土豆烧鸡
- 双色空心麻团
- 橙香蛋糕卷
- 爽滑浓香肉牛面
- 面包夹肉
- 洋芋疙瘩
- 猪肉粉丝包
- 黄豆花生猪蹄汤
- 五香猪肉脯
- 烤地瓜
- 清炒芹菜胡萝卜
- 烤香菇鹌鹑蛋
- 白菜豆腐炖笔管鱼
- 五花肉炒紫甘蓝
- 蜂蜜脆皮蛋糕
- 家常版牛肉粉丝汤
- 蜜汁烤五花肉
- 布鲁姆面包
- 青椒炒臭干子
- 韩式辣白菜饺子
- 滑溜里脊
- 鸡肉披萨
- 千层饼
- 规什么揣什么的成语
- 规什么无什么的成语
- 规什么矩什么的成语
- 规什么绳什么的成语
- 规什么钩什么的成语
- 规划局用英语怎么说
- 规划用英语怎么说
- 规圆什么什么的成语
- 规圆矩方
- 规圜什么什么的成语
- 规圜矩方
- 规天什么什么的成语
- 规天矩地
- 规旋什么什么的成语
- 规旋矩折
- 费家风次韵二首（宋·刘跂）
- 费将军凯还歌（明·黄哲）
- 费少傅书楼（明·顾璘）
- 费屺怀太史以苏斋旧藏张公方碑见示次册中苏（清·翁同和）
- 费徵君旧居（唐·张蠙）
- 费拾遗书堂（唐·罗邺）
- 费拾遗书堂（宋·江景春）
- 费改斋除铜仁邑下问方宜诗以代答（清·徐如澍）
- 费文达除夔漕作此贺之三首（宋·李流谦）
- 费无隐丹室（元·虞集）
- 费母寿歌（明·邵宝）
- 费氏横林孝友堂诗为学士钟石赋（明·严嵩）
- 费郎行送民益谪倅郧阳（明·欧大任）
- 费郡丞民益思恩书至（明·欧大任）
- 费钟石侍郎宅宴集用联句韵奉酬一首（明·李舜臣）
- 北京俏皮话词典(增订本)
- 明年给你送花来
- 汽车发动机电控系统(职业教育汽车类示范专业规划教材)
- 建筑<市政>工程安全管理(中等职业学校建筑市政施工专业教学用书)
- 宣德彝器图谱/古刻新韵
- 中国幼儿百科全书(0-3岁共10册)
- 授衣广训/古刻新韵
- 非言语传播学(新版复旦博学传播学系列教程)
- 芥子园画谱全集/古刻新韵
- 明刻传奇图像十种/古刻新韵
- 云台二十八将图/古刻新韵
- 茶具图赞(外3种)/古刻新韵
- 梅花喜神谱/古刻新韵
- 康熙耕织图/古刻新韵
- 园冶/古刻新韵