食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
干煸蛙腿的做法步骤
-
1蛙腿洗净后沥干水分 -
2准备调料（大葱片，生姜片，蒜片，干辣椒） -
3准备红薯粉，鸡蛋和黑胡椒粒 -
4先用一部分红薯粉用少量的清水溶解，蛙腿里加入盐，料酒，蛋黄和沉淀的红薯粉 -
5再加入适量的姜片，葱拌匀腌制2小时 -
6之后捞起外面再裹上红薯粉 -
7热锅温油下入蛙腿煎炸至淡黄捞起 -
8等油温升高再加入煎炸至金黄色捞起 -
9把油全部倒出，利用油锅加入姜片，蒜片，干辣椒和葱爆香，再把蛙腿倒入煸炒均匀后熄火出锅 -
10成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
夏季食谱
晚餐
- 韭菜烙
- 木瓜炖排骨
- 花生碎
- 双雪炖木瓜
- 花生酥
- 丝瓜豆腐羹
- 私房炸酱面
- 宝宝快乐成长餐---馄饨面
- 白菜焖油豆腐
- 营养保健佳品“番茄烧菜花”
- 青椒炒鸡蛋
- 青椒土豆炒榨菜丝
- 美容养颜佳品“鱼肚扒菜心”
- 咸蛋芥菜汤
- 超美味的-----豆豉豆腐
- 冬菇焖鸭翅膀
- 甜蜜小点心—红豆酥
- 宝宝快乐成长餐---鸡蛋菠菜粥
- 鸡汤鲜肉云吞面
- 蒜薹炒肉丝
- 原味蛋挞
- 简单的不能再简单----莴苣炒腐竹
- 麻汁凉粉
- 羊肉胡萝卜大包子
- 榆钱窝头
- chloral
- chlorate
- chlordane
- chloric
- chloride
- chlorinate
- chlorinated
- chlorination
- chlorine
- chlorine bleach
- chlorite
- chloroform
- chlorophyll
- chloroplast
- choanocyte
- 题陈国光拙斋（明·李昱）
- 题陈国秀小园（宋·文天祥）
- 题陈图南小像（明·岳正）
- 题陈图南鼾睡图（宋·潘牥）
- 题陈圆圆比邱尼象（清·顾印愚）
- 题陈士良栖霞轩（明·管讷）
- 题陈士谦墨竹（明·欧大任）
- 题陈处士山居（唐·李咸用）
- 题陈处士幽居（唐·温庭筠）
- 题陈复祖节推留远斋（宋·刘克庄）
- 题陈大卿三径堂（宋·周紫芝）
- 题陈大宅方壶子层层云树图（明·周玄）
- 题陈天予国正借轩（宋·史浩）
- 题陈太初画扇（元末明初·刘基）
- 题陈太初画扇（元末明初·刘基）
- 大学英语视听说教程(附光盘1航海类专业适用)
- 大学英语读写教程(附光盘1航海类专业适用)
- 大学英语快速阅读(1航海类专业适用)
- 心理传记学手册
- 普通话语音与水平测试教程
- 宏观经济学
- 管理沟通--知识思维与技能
- 实践研究反思--幼儿园优秀教育活动案例与评析
- 线性代数(高等学校教材)
- 设计素描(第2版全国高等院校艺术设计类专业基础课规划教材)
- 设计手绘教程--钢笔表现技法
- 幼儿数学与科学教育(第4版)/当代西方学前教育译丛
- 电子测量技术与仪器(二十一世纪高职高专院校规划教材)
- 基于MATLAB的小波分析应用(第2版)
- 音乐教育越洋对话