食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
干煸蛙腿的做法步骤
-
1蛙腿洗净后沥干水分 -
2准备调料（大葱片，生姜片，蒜片，干辣椒） -
3准备红薯粉，鸡蛋和黑胡椒粒 -
4先用一部分红薯粉用少量的清水溶解，蛙腿里加入盐，料酒，蛋黄和沉淀的红薯粉 -
5再加入适量的姜片，葱拌匀腌制2小时 -
6之后捞起外面再裹上红薯粉 -
7热锅温油下入蛙腿煎炸至淡黄捞起 -
8等油温升高再加入煎炸至金黄色捞起 -
9把油全部倒出，利用油锅加入姜片，蒜片，干辣椒和葱爆香，再把蛙腿倒入煸炒均匀后熄火出锅 -
10成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
夏季食谱
晚餐
- 吐司酸奶夹
- 肉皮冻
- 拔丝蜜红薯
- 年夜饭新年菜谱（七）花开富贵
- 什锦水果捞
- 豆芽鸡蛋面
- 客家芋圆丝
- 白萝卜烧牛肉
- 香菇肉火烧
- 土豆蒸排骨
- 红糖酒酿炖蛋
- 猪舌头炒山药
- 芹菜炒兰花干
- 蜜汁猪肉脯??鲜甜咸香，肉质紧实有嚼头
- 银耳红豆羹
- 番茄土豆炖豆腐
- 胡萝卜红薯大米粥
- 炒双丝
- 西葫芦炒土豆片
- 红油土豆丝
- 羊肉胡萝卜水煎饺
- 蒜蓉蚝油金针菇
- 香菇猪肉豆腐羹
- 百合赤豆粥
- 西兰花炒黑椒牛肉粒
- 什么什么七祖的成语
- 什么什么七禽的成语
- 什么什么七级的成语
- 什么什么七纵的成语
- 什么什么万一的成语
- 什么什么万万的成语
- 什么什么万丈的成语
- 什么什么万世的成语
- 什么什么万中的成语
- 什么什么万事的成语
- 什么什么万人的成语
- 什么什么万代的成语
- 什么什么万全的成语
- 什么什么万别的成语
- 什么什么万剁的成语
- 送友人归袁州（唐·张乔）
- 送友人归越（宋·连文凤）
- 送友人归越（宋·连文凤）
- 送友人归邛州（唐·唐求）
- 送友人归闽（唐·王毂）
- 送友人归闽（明·罗万杰）
- 送友人归青社（唐末宋初·谭用之）
- 送友人归黄山（清·方还）
- 送友人归（宋末元初·郑思肖）
- 送友人往太原（唐·李频）
- 送友人往宜春（唐·张乔）
- 送友人往振武（唐·李频）
- 送友人得馆游南康（宋·刘过）
- 送友人持节岭南（宋·周弼）
- 送友人授馆崇明（明·袁华）
- 建筑工程经济(第3版高职高专土建专业互联网+创新规划教材)
- AutoCAD2018从入门到精通(附光盘)
- 闪耀世界的中国奇迹
- 新视角韩国语(1)/欧风日韩道韩语丛书
- 护理文化与职业道德修养(课程思政改革试点创新教材)
- 移动电子商务对旅游产业链的影响与对策研究
- 线描画精彩课堂(综合篇)/零基础青少年宫美术素质教育丛书
- 线描画精彩课堂(人物篇)/零基础青少年宫美术素质教育丛书
- 线描画精彩课堂(景物篇)/零基础青少年宫美术素质教育丛书
- 油画棒精彩课堂(景物篇)/零基础青少年宫美术素质教育丛书
- 线描画精彩课堂(动物篇)/零基础青少年宫美术素质教育丛书
- 油画棒精彩课堂(人物篇)/零基础青少年宫美术素质教育丛书
- 油画棒精彩课堂(动物篇)/零基础青少年宫美术素质教育丛书
- 我的理想乐园/少儿美术分步详解
- 油画棒精彩课堂(综合篇)/零基础青少年宫美术素质教育丛书