网站首页  词典首页

诗文	什锦清蒸狮子头
释义	食材明细 主料 五花肉 适量 藕 适量 山药 适量 鹌鹑蛋 适量 青菜 适量 辅料 盐 适量 料酒 适量 鸡精 适量 咸鲜 口味 蒸 工艺 数小时 耗时 简单 难度 什锦清蒸狮子头的做法步骤 1 主料7分瘦3分肥 2 配料 3 放入山药切泥藕切超小丁葱姜末料酒蛋清味精盐按顺时针反复搅拌拌至可以成型 4 放适量肉馅在手上，再放入鹌鹑蛋，做成肉丸形状，再左右手来回将肉丸子摔打几下，使之排出空气，结实一点 5 在锅里把水烧开后，将狮子头放入，定型后取出 6 定型后取出装盘待用 7 定型的肉汤待用 8 上锅蒸30-40分钟 9 待用的肉汤加入青菜鹌鹑蛋小肉丸藕丁耗油胡椒粉烧开浇到肉丸上 10 清蒸狮子头 11 什锦清蒸狮子头 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 热菜
随便看	绿豆汤 火腿土司 麻辣香锅 麻辣小龙虾 腊肠炒芥蓝头 南瓜泥—自动烹饪锅食谱 糯米藕 鲫鱼汤—自动烹饪锅食谱 虫草花参鸡汤 杏仁玛德琳 牛奶橙汁果冻 彩虹戚风蛋糕 肉片炒菜心 年饭必上鸿运当头的剁椒鱼头——两招制胜 五彩杂蔬丁 鸡蛋炒生菜 花样曲奇饼干 核桃紫薯蛋糕卷 排骨菌煲汤 大豆蛋白炒茼蒿 乌贼炒西葫芦 手工南瓜饼，和高高一起只要五小步 【圣诞树糖霜饼干】 青酱披萨 香菇猪肉水饺

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。